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Modèle CFE-410, 420
4-1. MODE D'INFORMATION
DÉTAILS (suite)
Jour le plus ancien de l'historique « jours précédents »
Nombre de jours dont les données sont comprises dans les totaux
Nombre de chauffages surveillés
Nombre de chauffages lents
Durée de chauffage max nécessaire pour passer de 270°F à 310°F
Pointe la plus faible de tous les chauffages
Tension maximale
Tension minimale
N° d'avertissements de « basse tension » générés
Appel d'intensité de courant maximum
Appel d'intensité de courant minimum
Nombre d'avertissements « d'intensité de courant faible »
Temps d'inactivité pendant lequel (hrs) la friteuse était en marche
Total d'huile usée accumulée
Nombre total de cycles de cuisson
Nombre de cycles démarrés avant que la friteuse soit prête
N° de cycles abandonnés prématurément (0:11 ou plus restant)
N° de cycles *CUITS* en 21 sec ou plus
Nombre de produits individuels cuisinés
Nombre de produits individuels « non détectés »
Nombre de produits individuels « cuits lentement »
Produit individuel « gelé ou surchargé »
(Au cours des étapes 8S à 8V, appuyez sur les boutons de produit (programmation manuelle) pour voir les données
de chaque produit)
Appuyez
Nov. 2012
8. TOTAL DE 7 JOURS
Appuyez
FONCTION
sur pour passer au journal DONNÉES DE L'HUILE.
sur pour parcourir les données suivantes :
EXEMPLE D'AFFICHAGE
8A. DEPUIS LE 5 AVRIL
8B. NOMBRE DE JOURS
8C. CHAUFFAGES 30
8D. CHAUFFAGES LENTS 1
8E. DURÉE DE CHAUFFAGE MAX 3:25
8F. TAUX MIN. 0,47
8G. TENSION MAX 102%
8H. TENSION MIN 91%
8I. BASSE TENSION 0
8J. INTENSITÉ DE COURANT MAX 35
8K. APPEL D'INTENSITÉ DE COURANT MINIMUM 32
8L. FAIBLE INTENSITÉ DE COURANT 0
8M. DURÉE DU TEMPS D'ARRÊT 43
8N. TOTAL D'HUILE USÉE 278
8O. TOTAL DE CYCLES DE CUISSON 125
8P. PAS PRÊTE 7
8Q. ABANDONNÉS (QUIT) 11+ 0
8R. CUITS 21+ 3
8S. Px CK CT 77
8T. Px NO DET 3
8U. Px SLO CT 0
8V. Px FRZ/OV 1
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