Table des Matières
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Réglage des commandes des éléments de surface
Réglage des brûleurs de surface
Votre cuisinière à gaz peut être munie de brûleurs de surface de
différentes tailles. La capacité du brûleur à chauffer les aliments
plus rapidement et en plus grands volumes est proportionnelle à
sa taille. Choisissez toujours l'ustensile qui convient le mieux à la
quantité et au type d'aliment à préparer.
Le petit brûleur de MIJOTAGE (certains modèles) est idéal pour
le mijotage des sauces délicates, etc.
Les brûleurs de dimensions standard peuvent être utilisés pour la
plupart des types de cuisson. Certains modèles sont munis d'un
brûleur central.
Les grands brûleurs PUISSANTS (certains modèles) ou TURBO
BOIL (certains modèles) sont recommandés pour le chauffage
de grandes quantités de liquides et la préparation de grandes
quantités de nourriture.
Pour régler les brûleurs de surface :
Ne placez pas d'articles inflammables comme
une salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs
d'emballage sur la surface de cuisson lorsque la cuisinière est en
cours d'utilisation. Ces articles pourraient fondre ou s'enflammer.
Les maniques, les serviettes ou les cuillères en bois peuvent
prendre feu si elles sont placées trop près de la table de cuisson
de la cuisinière.
Ne laissez pas le papier d'aluminium, ou tout
autre matériau qui peut fondre, entrer en contact avec la table
de cuisson de la cuisinière. S'ils fondent, ces articles peuvent
endommager la surface de cuisson de façon permanente.
Lorsque vous utilisez le four, il est possible que
de la chaleur résiduelle provenant du four puisse se transmettre
aux boutons de commande situés directement au-dessus de la
porte du four.
1.
Placez l'ustensile au centre de la grille du brûleur de
surface. Assurez-vous que l'ustensile est bien stable sur la
grille du brûleur.
2. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur de surface
désiré et tournez-le vers la gauche pour le dégager de la
position « OFF » (arrêt) (voir
3. Relâchez le bouton et tournez-le à la position LITE
(allumage). Vérifiez si le brûleur est allumé.
4. Une fois le brûleur allumé, enfoncez le bouton de commande
et tournez-le vers la gauche pour ajuster la dimension de la
flamme. Servez-vous des marques du bouton de commande
et réglez la flamme au besoin.
Figure
9).
Figure 9 : Bouton de commande
Remarques importantes :
•
Ne faites pas cuire d'aliments lorsque le bouton de
commande du brûleur de surface est laissé à la position
« LITE » (allumage). L'allumeur électronique continue de
produire une étincelle si le bouton de commande est laissé
à cette position.
•
Lorsque vous placez le bouton de commande de l'un des
brûleurs en position « LITE » (allumage), tous les allumeurs
électroniques produisent une étincelle en même temps.
Cependant, seul le brûleur de surface qui a été réglé s'allume.
•
Ne placez jamais un ustensile de cuisson sur deux surfaces
de cuisson en même temps. Cela peut entraîner une cuisson
non uniforme.
•
En cas de panne de courant, les brûleurs peuvent s'allumer à
la main. Soyez prudent lorsque vous allumez manuellement
les brûleurs de surface. Pour allumer un brûleur
manuellement, tenez une allumette allumée au-dessus de la
tête du brûleur, puis tournez lentement la commande sur
LITE (allumage). Après l'allumage du brûleur, enfoncez et
tournez le bouton pour l'amener à la position désirée.
•
Ne pas utiliser la surface de cuisson durant un cycle
d'autonettoyage. Chez certains modèles, allumer l'un ou
l'autre des brûleurs occasionne l'annulation du cycle
d'autonettoyage. Si le cycle d'autonettoyage est annulé,
l'écran du contrôleur de four affiche le message < SPr >
pendant 5 secondes. La porte de four demeure verrouillée
jusqu'au refroidissement du four en dessous de la
température de nettoyage. Une fois le four en dessous de la
température de nettoyage, il est possible de lancer
immédiatement un autre cycle d'autonettoyage. Si le four
est toujours à sa température d'autonettoyage, il faut
attendre que la porte soit déverrouillée avant de régler un
autre cycle d'autonettoyage (jusqu'à 4 heures).
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