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Tiroir chauffant
Tiroir chauffant Warm & Ready
Le tiroir chauffant est destiné à maintenir les aliments cuits à
la température où ils seront servis. Il peut servir par exemple
à maintenir au chaud les légumes, les sauces, les viandes, les
cocottes, les biscuits, les petits pains et les pâtisseries. Il n'est pas
recommandé de chauffer des aliments froids dans le tiroir
chauffant; placez-y toujours des aliments chauds.
Le tiroir chauffant peut également être utilisé pour réchauffer
des assiettes à dîner. Tous les aliments placés dans le tiroir
chauffant doivent être recouverts d'un couvercle ou de papier
d'aluminium pour préserver leur qualité.
Remarque importante :
N'utilisez pas de pellicule plastique pour recouvrir les aliments.
Le plastique pourrait fondre dans le tiroir et s'avérer très difficile
à enlever. N'utilisez dans le tiroir chauffant que des ustensiles de
cuisine recommandés par le fabricant pour une utilisation avec
le tiroir chauffant.
Disposition de la grille du tiroir chauffant
Rangement à l'intérieur de l'appareil ou
sur l'appareil : les articles inflammables ne doivent pas être
rangés dans le four, près des brûleurs de surface, dans le tiroir
de rangement, dans le tiroir chauffant ou dans le four inférieur.
Cela inclut les articles en papier, en plastique et en tissu (p. ex.
les livres de cuisine, les objets en plastique et les chiffons), ainsi
que tout liquide inflammable. Ne rangez pas de produits
explosifs comme des bombes aérosol sur la cuisinière ou près
de celle-ci.
Ne laissez pas les enfants seuls. Les
enfants ne devraient jamais être laissés seuls ou sans
surveillance lorsque l'appareil fonctionne. Ne les laissez jamais
s'asseoir ou se tenir debout sur une partie quelconque de
l'appareil, notamment le tiroir de rangement, le tiroir-gril
inférieur, le tiroir chauffant ou le four double inférieur.
Enfilez toujours des maniques ou des gants
isolants pour retirer les aliments du tiroir chauffant, car les
ustensiles et les plats qui s'y trouvent sont chauds et risquent de
vous brûler.
La grille du tiroir chauffant peut être utilisée de 2 façons :
•
Vers le haut
(Figure
27) pour permettre de disposer des
aliments peu épais sur et sous la grille (par exemple, petits
pains ou biscuits sur la grille et plat en dessous).
Figure 27 : Position vers le haut
MC
.
•
À plat sur le fond
(Figure
la grille des aliments de moindre poids et la vaisselle vide
(par exemple, assiettes à dîner, petits pains ou pâtisseries).
Figure 28 : Position à plat
Voyant du tiroir chauffant
Le voyant est situé au-dessus du bouton de commande de
thermostat du tiroir chauffant. Le voyant s'allume lorsque la
commande est réglée et il reste allumé jusqu'à ce que la
commande soit éteinte.
Réglage du tiroir chauffant
Pour régler le tiroir chauffant :
Danger d'empoisonnement alimentaire.
Ne laissez pas la nourriture reposer plus d'une heure avant ou
après la cuisson. Vous risqueriez d'être malade ou de subir un
empoisonnement alimentaire. Les aliments qui se gâtent
facilement comme le lait, les œufs, le poisson, la viande et la
volaille doivent d'abord être refroidis au réfrigérateur. Même
une fois refroidis, ils ne doivent pas être placés dans le four plus
d'une heure avant le début de la cuisson et ils doivent être
retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.
Enfilez toujours des maniques ou des gants
isolants pour retirer les aliments du tiroir chauffant, car les
ustensiles et les plats qui s'y trouvent sont chauds et risquent de
vous brûler.
1.
Ouvrez le tiroir chauffant lorsqu'il est froid et positionnez la
grille comme souhaité.
2. Pour de meilleurs résultats, fermez le tiroir chauffant et
préchauffez-le avant d'y ajouter des aliments ou des
assiettes. Le préchauffage complet d'un tiroir vide prend
environ 15 minutes.
3. Placez des aliments qui sont déjà à une température de
service sur la grille du tiroir chauffant. Les assiettes peuvent
également être chauffées.
4. Appuyez sur Warmer Drawer (tiroir chauffant) et appuyez
sur START (mise en marche). Le tiroir atteindra une
température de 91 °C (195 °F).
5. Éteignez toujours le tiroir chauffant après utilisation en
appuyant sur la touche Warmer Drawer (tiroir chauffant).
27
Commandes du four
28) pour permettre de disposer sur
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