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Instructions d'entretien
Où ranger mon four Ooni Karu 12 ?
Le four Ooni Karu 12 est conçu pour durer et peut être laissé
à l'extérieur toute l'année. Vous pouvez utiliser la housse
de transport pour Ooni Karu 12 afin de mieux le protéger
des éléments extérieurs.
Nous vous recommandons de ranger votre four Ooni Karu 12
en intérieur si vous ne comptez pas l'utiliser pendant une
période prolongée, ou encore de le mettre à l'abri en cas de
fortes intempéries.
Comment nettoyer mon four Ooni Karu 12 ?
Le faire fonctionner à température maximale vous épargnera la
plus grosse partie du travail, car cela brûlera tout excédent de
farine ou tout débris alimentaire. Laissez toujours au four Ooni
Karu 12 le temps de refroidir complètement avant de le nettoyer,
et n'exposez jamais de parties chaudes à l'humidité. Si nécessaire,
vous pouvez essuyer l'intérieur avec du papier essuie-tout sec.
Une fois le four Ooni Karu 12 froid, vous pouvez nettoyer ses
surfaces extérieures à l'aide d'un chiffon humide, attendre qu'elles
sèchent complètement, puis utiliser un nettoyant pour acier
inoxydable classique afin de retirer toute trace ou tache.
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Comment nettoyer la pierre de cuisson ?
Vous pouvez nettoyer votre pierre de cuisson en faisant
fonctionner sur le four Ooni Karu 12 à température maximale.
Si vous devez retirer des débris tenaces collés sur la pierre,
utilisez notre brosse pour four à pizza Ooni.
Seuls les plats secs à base de pain et les pizzas peuvent être
directement cuits sur la pierre de cuisson. Si vous voulez faire
cuire de la viande, des légumes ou d'autres plats, utilisez un
ustensile en fonte de la gamme Ooni Cast Iron.
La pierre de cuisson ne va pas au lave-vaisselle.
Comment éteindre mon four Ooni Karu 12 ?
Laissez votre four brûler tous les combustibles solides restants
puis laissez-le refroidir naturellement. Cela peut prendre
60 minutes en fonction de la température ambiante.
N'appliquez pas d'eau sur le four Ooni Karu 12 pour l'éteindre ou le
refroidir car vous pourriez l'endommager ou vous blesser.
Une fois que la pierre de cuisson a complètement refroidi, vous pouvez
la retourner délicatement de sorte qu'elle soit prête pour votre prochaine
cuisson avec votre four Ooni Karu 12. Les températures extrêmes à
l'intérieur de votre four nettoieront naturellement le dessous.
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