Table des Matières
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Disposer la moitié des croquettes en une seule couche dans
le panier préparé.
4. Mettre dans le four friteuse micro-onde 3 en 1 Cuisinart
Sélectionner la fonction Micro-onde/Friteuse, régler la durée pour
15 minutes et la température à 400 °F (200 °C). À mi-cuisson,
retourner les croquettes. Les croquettes sont prêtes lorsqu'elles
sont cuites et dorées des deux côtés. Répéter avec le reste
des croquettes.
5. Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion (basée sur 4 portions) :
Calories 191 (22 % provenant des lipides) • glucides 32 g • protéines 5 g
lipides 5 g • lipides saturés 1 g • cholestérol 0 mg • sodium 434 mg
calcium 1 mg • fibres 1 g
Pommes de terre au four farcies
Des pommes de terre à la peau super-croustillante
et au dessus croquant à souhait!
Fonctions : Micro-onde, Friture à air chaud
Donne 2 pommes de terre
2
tranches de bacon
½
t. (125 ml) de fleurons de brocoli
2
pommes de terre Russet, de 6 à 8 oz (170 à 227 g) chacune
¼
t. (60 ml) de crème sûre, plus une quantité additionnelle
pour servir
½
t. (125 ml) de cheddar en filaments, divisé
¼
c. à thé (1 ml) de sel cascher
¼
c. à thé (1 ml) de poivre noir frais moulu
Enduit végétal de cuisson
1. Disposer les tranches de bacon entre deux couches d'essuie-tout
sur une assiette micro-ondable. Placer dans le four friteuse
micro-onde 3 en 1 Cuisinart
régler la durée pour 2 minutes 30 secondes et la puissance à 10P
(Élevé), puis appuyer sur Démarrage. Ajouter du temps par tranches
de 2 minutes 30 secondes jusqu'à ce que le bacon soit doré et
MD
. Sélectionner la fonction Micro-onde,
MD
croustillant. Sortir du four avec précaution. Transférer le bacon
sur une assiette garnie d'essuie-tout.
.
2. Piquer les pommes de terre tout le tour avec une fourchette et les
placer directement sur le plateau du four friteuse micro-onde 3 en
1 Cuisinart
MD
automatique micro-onde Pommes de terre, puis appuyer sur
Démarrage. Ajouter du temps de cuisson par tranches de 1 minute
au besoin. Sortir les pommes du four avec précaution et laisser
refroidir.
3. Pendant ce temps, mettre le brocoli dans un bol micro-ondable
avec 1 c. à soupe (15 ml) d'eau, couvrir et mettre dans le four
friteuse micro-onde 3 en 1 Cuisinart
automatique micro-onde Légumes frais (A-2) pour 4 oz, puis
appuyer sur Démarrage. Sortir le brocoli du four avec précaution,
drainer et laisser refroidir légèrement.
4. Préparer la garniture : Couper les pommes de terre en deux sur le
sens de la longueur, les évider de leur chair en conservant la peau
intacte. Transférer la chair dans le bol contenant le brocoli. Réserver
les coques. Piler la chair de pomme de terre avec le brocoli à l'aide
d'une fourchette. Ajouter le bacon, la crème sûre, ¼ t. (60 ml) du
cheddar, le sel et le poivre. Remuer pour combiner.
5. Farcir les coques avec la préparation. Mettre les pommes de terre
farcies dans le panier à friture placé dans la lèchefrite. Vaporiser
les coques d'un peu d'enduit végétal de cuisson. Garnir chacune
du dernier ¼ t. (60 ml) de cheddar. Mettre dans le four friteuse
micro-onde 3 en 1 Cuisinart
Friteuse, régler la durée pour 10 minutes et la température à 350°F
(180°C) , puis appuyer sur Démarrage. Les pommes de terre sont
cuites quand la peau est croustillante et que le dessus est doré et
croquant.
6. Sortir du four avec précaution. Émietter les tranches de bacon
réservées sur le dessus des pommes de terres et garnir de crème
sûre additionnelle, si désiré. Servir immédiatement.
Calories 320 (45 % provenant des lipides) • glucides 30 g • protéines 14 g
lipides 16 g • lipides saturés 9 g • cholestérol 55 mg • sodium 453 mg
33
, garni d'un essuie-tout. Sélectionner le programme
. Sélectionner le programme
MD
. Sélectionner la fonction Micro-onde/
MD
Valeur nutritive d'une pomme de terre :
calcium 385 mg • fibres 3 g
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