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CUISSON AU FOUR OU À LA FRITEUSE
RÉGLAGE MANUEL
Il est possible de régler manuellement la température et la durée de
cuisson désirées. Consultez les recommandations et les tableaux de
cuisson aux pages 10 et 11.
1. Place food in AirFry basket nested in the AirFry baking pan.
NOTE: It may be helpful to spray the basket with nonstick spray.
2. Sélectionnez la fonction Four/friteuse :
sont indiqués.
3. Réglez la température en tournant le sélecteur rotatif jusqu'à ce
que la température désirée soit affichée, puis appuyer sur
le sélecteur pour la confirmer : l'indication 0:00 est affichée.
REMARQUE : La température est réglable par tranches
de 25 °F (3.8 °C).
4. Réglez la durée en tournant le sélecteur rotatif : la durée est indiquée
en minutes et secondes (jusqu'à 99 minutes).
5. Appuyez sur la touche Démarrage : le four se met en marche
et la durée est indiquée sur l'afficheur.
6. À l'expiration de la durée de cuisson, l'afficheur indique 0:00,
le four émet trois bips et l'élément s'éteint.
REMARQUE : Il est possible d'interrompre ou d'arrêter la cuisson en
tout temps. Il suffit d'appuyer une fois sur la touche Arrêt/Annulation
pour interrompre brièvement la cuisson ou deux fois pour l'annuler.
AJOUT DE TEMPS
Pour prolonger la durée de cuisson en cours d'opération, tournez
le sélecteur rotatif au nombre de minutes désiré.
PROGRAMMES FRITURE À AIR CHAUD
Les programmes Friture à air chaud sont spécialement conçus pour
frire différents aliments populaires selon la température et la durée
de cuisson recommandées par des professionnels.
1. Appuyez sur la touche correspondant au programme désiré.
REMARQUE : Pour les frites, sélectionnez Congelées (F1) ou
Fraîches (F2) à l'aide du sélecteur.
2. L'afficheur indique la température recommandée pour le programme
sélectionné.
a. Pour accepter la température affichée, appuyez sur
b. Pour modifier la température, tournez le sélecteur jusqu'à ce
3. L'afficheur indique la durée de cuisson recommandée pour
le programme sélectionné.
a. Pour accepter la durée affichée, appuyez sur le sélecteur.
et 400 °F (200 °C)
b. Pour modifier la durée, tournez le sélecteur.
3. Appuyez sur la touche Démarrage pour lancer la cuisson.
REMARQUE : Les résultats varient en fonction de plusieurs facteurs,
dont la température initiale, la forme ou la qualité de l'aliment. Pour
obtenir les meilleurs résultats, voyez les conseils dans le tableau
ci-dessous.
GUIDE DES PROGRAMMES DE FRITURE À AIR CHAUD
FONCTION
Frites
Ailes
de poulet
Collations
12
le sélecteur.
que la température désirée soit affichée, puis appuyez dessus.
QUANTITÉ
OPTIONS
RECOMMANDÉE
Frites congelées
(F1)
1 lb. (454 g)
Frites fraîches
(F2)
Ailes ou pilons
1,5 lb. (680 g)
Collations
1 lb. (454 g)
congelées
CONSEILS
• Étaler les frites en une seule couche
uniforme dans le panier à friture
• Ne pas surcharger le panier
• Pour frire une quantité supérieure à
celle recommandée, remuer les frites
en cours de cuisson pour assurer
une cuisson et un grillage uniformes
• Étaler les ailes en une seule couche
uniforme dans le panier à friture
• Ne pas les superposer
• Retourner les collations
(ex. croquettes de poulet ou bâtonnets
de mozzarella) à mi-cuisson
• Ce programme convient à la plupart
des collations congelées;
ajouter 2 à 3 minutes au besoin
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