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CUISSON DES LÉGUMES AU MICRO-ONDE
POIDS/
ALIMENT
QUANTITÉ
2 artichauts
(environ
Artichauts
10 onces
[283 g]
chacun)
1 lb
Asperges
(454 g)
Haricots
1 lb
(verts ou jaunes)
(454 g)
1 lb
([454 g]
Betteraves
3 à 4
moyennes)
1 lb
Brocoli 1
(454 g)
1 lb
Choux de Bruxelles
(454 g)
1 lb
Carottes
(454 g)
1 lb
Carottes miniatures
(454 g)
NIVEAU DE
DURÉE DE CUISSON
PUISSANCE
12 à 15 minutes,
Élevé (10P)
retourner à mi-cuisson
5 to 7 minutes.
Cooking time will vary
based on size; make
Élevé (10P)
sure all are consistent
size
8 to 12 minutes
5 to 9 minutes
Élevé (10P)
(thin beans like
haricots verts)
10 à 20 minutes
Élevé (10P)
9 à 10 minutes
Élevé (10P)
7 à 9 minutes
Élevé (10P)
10 à 12 minutes
Élevé (10P)
10 à 15 minutes
Élevé (10P)
CONSEILS DE PRÉPARATION
Mettre dans un plat micro-ondable avec ¼ t. (60 ml) d'eau. Recouvrir d'un couvercle à évent, en s'assurant qu'il ne
touche pas l'aliment. Les feuilles se détachent facilement quand l'artichaut est cuit.
Cuire entières ou en morceaux de 1 à 2 po (2,5 à 5 cm). Mettre dans un plat micro-ondable avec ¼ t. (60 ml) d'eau.
Recouvrir d'un couvercle à évent en s'assurant qu'il ne touche pas l'aliment.
Parer. Mettre dans un plat micro-ondable avec ¼ de tasse (60 ml) d'eau.
Recouvrir d'un couvercle à évent en s'assurant qu'il ne touche pas l'aliment.
Brosser et parer. Pour cuire entières, piquer à la fourchette. Sinon, peler et trancher. Mettre dans un plat micro-ondable
avec ¼ t. (60 ml) d'eau. Recouvrir d'un couvercle à évent en s'assurant qu'il ne touche pas l'aliment.
Couper en fleurons. Mettre dans un plat micro-ondable avec ¼ t. (60 ml) d'eau.
Recouvrir d'un couvercle à évent en s'assurant qu'il ne touche pas l'aliment.
Parer et jeter les feuilles extérieures qui se détachent. Couper l'extrémité de la tige et faire une incision en forme
de croix à la base avec un couteau tranchant. Mettre dans un plat micro-ondable avec ¼ t. (60 ml) d'eau.
Recouvrir d'un couvercle à évent en s'assurant qu'il ne touche pas l'aliment.
Laver et peler. Couper en rondelles de ¼ po (0,5 cm).
Mettre dans un plat micro-ondable avec ¼ t. (60 ml) d'eau. Recouvrir d'un couvercle à évent en
s'assurant qu'il ne touche pas l'aliment.
Mettre dans un plat micro-ondable avec ¼ de tasse (60 ml) d'eau.
Recouvrir d'un couvercle à évent en s'assurant qu'il ne touche pas l'aliment.
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