7 Preparación de espuma de leche
Condición: El aparato está listo para el funcionamiento.
•
Procure que el manguito exterior cromado del tubo de vapor esté desplaz-
ado hacia abajo (Fig. J, n.º 1).
•
Pulse el botón de suministro de vapor
→
el símbolo de disponibilidad de funcionamiento
calienta. A continuación se ilumina el símbolo de la válvula
•
Llene un recipiente hasta un tercio como máximo, ya que el volumen de
leche aumenta considerablemente al hacer espuma.
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Mantenga el recipiente con leche bajo el tubo de vapor. Procure que la
punta del tubo de vapor permanezca sumergida en la leche.
Advertencia:
Peligro de quemaduras y escaldamiento debido al vapor caliente y
al tubo de vapor caliente
–
No entre nunca en contacto con el vapor saliente.
–
No toque nunca el tubo de vapor durante el uso.
•
Gire el interruptor de la válvula (fig.
del reloj para abrir la válvula.
→
el símbolo de la válvula
vapor hace espuma con la leche y la calienta al mismo tiempo. Obtendrá una
espuma óptima si mientras la hace mueve el recipiente de leche arriba y abajo.
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Gire el interruptor de la válvula en el sentido contrario al de las agujas del
reloj para cerrar la válvula y terminar de hacer espuma. El volumen de
leche debería haberse duplicado aproximadamente y el recipiente debería
haberse calentado notablemente .
•
Después de cada uso, limpie de inmediato la boquilla de vapor o agua
caliente.
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.
A, nº 11) en el sentido de las agujas
parpadea. el vapor caliente que sale del tubo de
parpadea. el aparato se
.