7 Príprava mliečnej peny
Predpoklad: Spotrebič je pripravený na prevádzku.
•
Dávajte pozor na to, aby bol pochrómovaný vonkajší diel parnej rúrky
presunutý smerom nadol (obr. J, č. 1).
•
Stlačte tlačidlo pre dávkovanie pary
→
Pohotovostný symbol
vieti symbol pre ventil
•
Nádobu naplňte mliekom maximálne do jednej tretiny, pretože sa objem
mlieka pri penení značne zväčšuje.
•
Pod parnú rúrku umiestnite nádobku s mliekom. Dbajte na to, aby bola
špička parnej rúrky ponorená do mlieka.
Výstraha!
Nebezpečenstvo popálenia a obarenia spôsobené horúcou parou a
horúcou parnou rúrkou.
–
Nikdy nesiahajte do vystupujúcej horúcej pary.
–
Parnej rúrky sa nikdy nedotýkajte počas jej použitia.
•
Pre otvorenie otočte spínač ventilu (obr.
ručičiek.
→
symbol pre ventil
mlieko a súčasne ho zohreje. Lepší výsledok spenenia dosiahnete vtedy, ak
budete nádobkou počas speňovania pohybovať hore a dole.
•
Na uzavretie ventilu a tým aj na ukončenie speňovania otočte ventilo-
vým spínačom proti smeru hodinových ručičiek. Objem mlieka by sa mal
približne zdvojnásobiť a nádoba by mala byť citeľne ohriata.
•
Po každom použití okamžite vypláchnite parnú dýzu dávkou pary alebo
horúcej vody.
256
.
bliká. Spotrebič začne ohrievať. Následne sa rozs-
.
A, č. 11) v smere hodinových
bliká. Horúca para, ktorá uniká z parnej rúrky, napení