Preparación De Espuma De Leche - Melitta Caffeo Gourmet Guide D'utilisation

7 Preparación de espuma de leche
Condición: El aparato está listo para el funcionamiento.
• Coloque un recipiente con leche bajo el Perfect Cappucino. Procure
que la boca del Perfect Cappuccino permanezca sumergida en la leche.
• Llene el recipiente hasta un tercio como máximo, ya que al
emulsionarse la leche su volumen aumenta en gran medida.
• Pulse el botón de suministro de vapor
→ El aparato se calienta. Una vez alcanzada la temperatura del vapor, en el
display de textos aparece el mensaje Abrir válvula.
Advertencia:
Peligro de quemaduras o escaldado ante el contacto con el vapor
caliente que sale del tubo, del tubo fl exible y la boca caliente
Nunca debe tocar durante el uso el tubo de vapor, el tubo fl exible de vapor o la
boca del Perfect Cappucino.
• Gire el interruptor de la válvula (Fig. A, Nº 5) en el sentido de las agujas
del reloj hasta la marca derecha para abrir la válvula.
→ La boca emulsiona la leche y la calienta al mismo tiempo. Obtendrá una
espuma óptima si durante el emulsionado agita la boquilla arriba y abajo.
• Gire el interruptor de la válvula en el sentido contrario al de las
agujas del reloj hacia su posición inicial para cerrar la válvula y
terminar de hacer espuma. El volumen de leche debería haberse
duplicado aproximadamente y el recipiente debería haberse calentado
notablemente.
• Pulse cualquier botón para cambiar del modo de vapor al modo de
funcionamiento normal.
• Espere hasta que el tubo de vapor haya enfriado y, a continuación, gire
el tubo de vapor con la boca hacia la izquierda del Perfect Cappuccino
(Fig. C).
• Tire de la boca del Perfect Cappuccino desde el tubo de vapor hacia
abajo (Fig. D).
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