Durées De Cuisson À La Vapeur Suggérées; Utilisation De La Fonction De Temporisation Automatique - Russell Hobbs MaxiCook 23570-56 Mode D'emploi

4. Appuyez sur la touche C pour démarrer la cuisson à la vapeur. La minuterie va commencer le compte
à rebours par intervalles d'une minute.
5. Lorsque la cuisson à la vapeur est achevée, votre cuiseur à vapeur émettra plusieurs bips sonores et
une flèche t apparaîtra au-dessus de l'icône indiquant que la cuisson à la vapeur est achevée (4).
6. L'élément chauffant s'éteindra.
AVERTISSEMENT
Soyez extrêmement prudent(e) lorsque vous retirez les paniers. Ne retirez en aucun cas tous les
paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Utilisez des gants
de cuisine ou une protection similaire pour vous protéger des brûlures qui peuvent être causées
par la vapeur chaude.
Durées de cuisson à la vapeur suggérées
Il est préférable de cuire ces aliments en démarrant la cuisson avec votre cuiseur à froid. Remplissez le
réservoir d'eau froide, ajoutez les ingrédients et réglez la minuterie suivant le tableau.
Aliments (frais)
Brocolis
Haricots verts
Carottes
Chou (frisé)
Asperges
Courgettes
Choux de Bruxelles
Chou-fleur
Maïs doux
Pommes de terre
Les aliments suivants doivent être cuits à partir du moment où de la vapeur est produite par votre cuiseur à
vapeur. Placez les ingrédients dans le(s) panier(s) et couvrez-les avec le couvercle, mais ne placez pas les
paniers sur le plateau d'égouttage jusqu'à ce que de la vapeur soit produite. Dès que de la vapeur est
produite, placez avec précaution le(s) panier(s) contenant les aliments sur le plateau d'égouttage en
utilisant des gants de cuisine ou une protection similaire et démarrez la minuterie.
Aliments (frais)
Œuf à la coque
Œuf poché
Poitrine de poulet
Saumon/poissons
ronds
Poisson blanc plat
Steak de poisson
Moules
Crevettes royales

Utilisation de la fonction de temporisation automatique

Vous pouvez retarder le début de la cuisson avec la fonction de temporisation automatique.
IMPORTANT Cette fonction est uniquement recommandée pour le riz et les légumes et ne doit pas être
utilisée pour la viande ou les œufs.
Remarques
Coupés en bouquets/morceaux de 1 à 2 cm
Déposés à plat dans le panier
En lamelles de ½ cm d'épaisseur environ
Hachés ou coupés en morceaux
Déposés à plat dans le panier
En lamelles de ½ cm d'épaisseur environ
Entiers (diamètres de 2 cm environ)
Coupés en bouquets/morceaux de 1 à 2 cm
Entiers, sur l'épi
Pommes de terre nouvelles ou pommes de terre coupées
en morceaux de 1 à 2 cm
Remarques
Mou / Moyen / Dur / Bien cuit
Placez l'œuf dans un ramequin ou dans un petit plat
Ouvrez le poisson en portefeuille ou coupez-le en
morceaux de 1 à 2 cm
Cabillaud, aiglefin, etc.
Plie, sole, pangasius, etc.
Thon, espadon, etc.
Mélangez à mi-cuisson
Retirez les coquilles. Faites cuire à la vapeur pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce
que les crevettes soient entièrement cuites. Mélangez à mi-cuisson.
15
Durée (minutes)
13-15
13-15
17-19
11-13
11-13
9-11
13-15
15-17
17-21
21-23
Durée (minutes)
5-6/7-8/9-10/11-12
5-6
12-14
7-9
3-4
7-9
8-10