Skötsel Och Underhåll - Russell Hobbs MaxiCook 23570-56 Mode D'emploi

• Sky från fågel eller fisk kan droppa och överföra smaker. För att undvika detta kan man slå in dem i
foliepapper.
• Använd inte musslor som redan är öppna före tillagningen. Ångkoka musslor tills skalet är helt öppet
och kasta dem som inte har öppnats under tillagningen.
• Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom.
Tillaga fisk tills köttet är fast.
• Man bör koka bladgrönsaker så kort tid som möjligt för att färgen och sprödheten ska bevaras.
Doppa ned dem i iskallt vatten om du vill att kokningen ska avstanna snabbt.
SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL
1. Stäng av apparaten, dra ut sladden och låt den svalna.
2. Ta bort locket, korgarna, uppsamlingsfatet, ångledaren och risskålen.
3. Töm vattenbehållaren och torka med en ren, fuktig trasa. SÄNK INTE ned basenheten i vatten.
4. Diska alla avtagbara delar i varmt vatten med diskmedel eller i den övre korgen på diskmaskinen.
FÖRVARING
1. Dra ur sladden på apparaten och låt den kallna innan den görs ren eller ställs undan.
2. Man kan placera korgarna inuti varandra under förvaring. Placera risskålen inuti korg 1. Sätt korg 1
inuti korg 2 och sedan båda korgarna inuti korg 3.
ATT AVKALKA DIN ÅNGKOKARE
Med tiden kan kalkavlagringar påverka prestandas hos din ångkokare. Vi rekommenderar att man
avlägsnar dessa avlagringar (avkalkar) var tredje månad.
1. Gör ungefär en liter avkalkningslösning enligt tillverkarens anvisningar. Häll lösningen i
vattenbehållaren.
2. Sätt på ångledaren, uppsamlingsfatet, en ångkokningskorg och locket.
3. Ångkoka i 25 minuter
4. Dra ut sladden på apparaten och låt den svalna helt.
5. Häll ut avkalkningslösningen.
6. Upprepa steg 1-4 med endast vatten. Upprepa tills alla spår av avkalkningslösning är borta.
7. Diska alla avtagbara delar i varmt vatten med diskmedel eller i den övre korgen på diskmaskinen.
W
MILJÖSKYDD
För att undvika miljö- och hälsoproblem som beror på farliga ämnen i elektriska och elektroniska
produkter får inte apparater som är märkta med denna symbol kastas tillsammans med osorterat
hushållsavfall utan de ska tillvaratagas, återanvändas eller återvinnas.
SALLAD MED POTATIS, VÅRLÖK OCH CRÈME FRAICHE
• 200 g färskpotatis
• 1 knippe vårlök, fint skuren
• 120 g crème fraiche
• 3 g paprikapulver
Ångkoka potatisen i ungefär 15-20 minuter. Ta ut den när den är färdigkokt och låt den svalna. Skär de
avsvalnade potatisarna i 1-2 cm stora bitar. Lägg alla ingredienser i en skål och blanda före servering.
FLÄSKBULLAR MED CHILI
• 500 g fläskfärs
• 1 röd chilipeppar, utan frön, finhackad
• 10 g färsk ingefära, finhackad
• 2 vårlökar, finhackad
• 3 g mald kummin
Blanda alla ingredienser i en skål. Dela upp blandningen i lika stora delar och forma till bollar av lämplig
storlek. Håll blandningen kompakt för att undvika att den söndras under tillagningen. Ångkoka i 10-12
minuter eller tills vätskan är klar.
RECEPT
•
•
•
(Ca 12 st.)
•
•
•
•
47
(4 portioner)
3 g chilipulver
½ knippe färsk koriander
salt och peppar
3 g paprikapulver
2 vitlöksklyftor, fint hackade
½ knippe färsk koriander
salt och peppar