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12
Figure 5
Figure 6
17
14
23
Figure 7
Vue de gauche
A
Page 72
Hotte à condensateur
ACCÈS AUX PIÈCES D'ENTRETIEN
13
Coude 90°
18
19
15
21
22
24
16
Vue de l'avant ---->
B
Accès d'entretien pour les pièces précédem-
ment mentionnées.
Retirez 12 vis et enlevez la plaque supérieure
du condensateur.
Faites glisser le condensateur pour le sortir
jusqu'à atteindre le coude 90° et déconnectez-
le. Faites alors glisser le condensateur complè-
tement dehors. Une force additionnelle pour-
rait être nécessaire sur le point marqué 12. Le
tuyau de condensateur doit sortir en glissant
de la bague correspondante et le joint torique
peut se gripper.
Si la soufflerie de rinçage à froid nécessite un
entretien, retirez aussi la plaque supérieure ar-
rière comme illustré en figure 6.
Les pièces suivantes sont identifiables :
14. Soufflerie de rinçage à froid.
15. Tuyau de connexion au (mentionné précé-
demment)
clapet antiretour (entrée de four).
16. Tuyau de connexion sur évacuation de four.
20
17. Flexible de connexion en silicone.
18. Bague coulissante.
19. Entrée de vapeur de condensateur.
20. Tube de purge d'eau de condensateur.
21. Fil électrique des 3 souffleries d'échangeur
thermique.
22. Connecteur de raccordement de fil 21.
23. Couvercles supérieurs de four. 4 élts au
total.
24. Poutre de structure (2x) des couvercles su-
périeurs.
Retrait des couvercles supérieurs.
Après le dévissage, les couvercles supérieurs
peuvent être retirés. Les poutres peuvent être
simplement retirées.
Les deux couvercles avant doivent être dévissés
depuis l'avant, sous le condensateur.
Pour la plupart, les pièces sont maintenant visi-
bles. Voir figures 7 et 8.
Manuel d'entretien de Deli Multisserie formulaire 9123667 rév. 20220317
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