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Level 1 Level 2
debug rs232
mode démonstration
Temp. sonde
débranchement aut.
code secret
Décalage du capteur
contrôle de la valve
Temps de nettoyage
clean temp
Temp de Cold Flush**
Option rinçage
terminer le nettoyage
effacer tous les prog.
Valeurs de PID
Energie
Pression
Test I/O
Ignorer les erreurs
séparateur graisse
stocker HACCP log
stocker paramétres
Charger paramètres
*
"Oui" si l'unité est équipée d'une vanne à 3 voies.
"Non" si l'unité dispose d'un séparateur de graisse.
Les premières unités sont dépourvues de retour sur la vanne de purge. C'est un signal informant le processeur
que la vanne est bien positionnée.
Pour découvrir si votre unité en dispose, procédez comme suit :
==> Allez au menu de test E/S (dernier élément du menu d'entretien) et ouvrez-le.
==> Allez à l'élément Entrées MFMB et appuyez sur OK.
==> Si l'élément X30-31 ou X16-17 est réglé sur "1", le retour est installé sur la machine. Le paramètre "retour
de purge" devrait être "oui".
==> Si X30-31 et X16-17 sont tous deux sur "0", le retour n'est pas installé sur votre machine et le paramètre
"retour de purge" devrait être "non".
**Visible du "condensateur" uniquement pour "oui".
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INSTRUCTIONS DE PROGRAMMATION
Level 3
Défaut
no
no
yes
60
****
0°C
yes*
Injection net-
T21
8 min.
toyant
Trempage
T22
10 min.
Vaporisation
T23
0 min.
Rinçage
T34
4 min.
Séchage
T25
4 min.
Steam Temp
60°C/ 140°F
Dry Temp
70°C/ 158°F
Clean Temp
65°C/ 149°F
25
no
yes
P
100
I
5
D
100
iMax
100
Relay actions
80
Volts
230
Model
M_Bake
no
no
no
Manuel d'entretien de Deli Multisserie formulaire 9123667 rév. 20220317
Possibilités
no - yes
no - yes
no-yes
no or 10 - 240
Lire le code PIN du responsable
-5°C - +5°C
no-yes
0 - 10
0 - 30
0 - 60
0 - 10
0 - 60
5°C - 120°C (41°F - 248°F)
5°C - 120°C (41°F - 248°F)
5°C - 120°C (41°F - 248°F)
10 - 60
yes - no
no - yes
yes - no
0 - 100
0 - 100
0 - 500
10 - 300
16 - 160
1 - 260
none
no - yes
Lire les entrées et définir les sorties
no - yes
no-yes
Sauvegarde haccp sur USB
Enregistrer les paramètres sur USB
Paramètres de charge de USB
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