Manuels Connexes pour Fri-Jado TDR 5 s AC
Sommaire des Matières pour Fri-Jado TDR 5 s AC
- Page 1 TDR s auto-clean MANUEL UTILISATEUR TDR 5 s AC TDR 7 s AC / TDR 7+7 s AC TDR 8 s AC / TDR 8+8 s AC AVERTISSEMENT Lisez toutes les instructions avant d'utiliser la machine. 9124467/ 2202...
- Page 2 CONSERVEZ CE MANUEL UTILISATEUR POUR UTILISATION FUTURE ! © 2022 Fri-Jado B.V., Oud Gastel, Pays-Bas Pour la durée et les conditions de la garantie, nous vous conseillons de contacter votre fournisseur.
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Page 3: Table Des Matières
TDR s auto-clean TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION ......................5 Généralités ........................5 Identification de l'unité ...................... 5 Pictogrammes et symboles ....................5 Instructions de sécurité ..................... 6 1.4.1 Généralités ........................6 1.4.2 Déplacement ....................... 7 Hygiène ..........................7 Entretien et assistance technique ..................7 Rangement ........................ - Page 4 TDR s auto-clean Ajout d'une durée additionnelle au programme actif ............19 Interruption d'un programme ................... 20 Réinitialisation du signal d'alarme ................... 20 Mise hors tension ......................20 SETTINGS ........................21 Généralités ........................21 Présentation des paramètres ..................21 Menu Service ........................21 PROGRAM ........................
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Page 5: Introduction
TDR s auto-clean INTRODUCTION Généralités Ce manuel est destiné à l'utilisateur de TDR s AC (Turbo Deli Rotisserie avec fonction de nettoyage). Il décrit les fonctions et commandes tout en fournissant des instructions assurant l'usage le plus efficient en toute sécurité afin de garantir une durée de vie prolongée pour l'unité. Tous les pictogrammes, symboles et dessins de ce manuel concernent le TDR s AC. -
Page 6: Instructions De Sécurité
TDR s auto-clean Instructions de sécurité AVERTISSEMENT L'extérieur de l'unité peut être très chaud. AVERTISSEMENT La charge maximum au sommet de l'unité ne doit jamais dépasser 50 kg (110 lbs). AVERTISSEMENT Risque déchaussée glissante: Les déversements peuvent rendre les surfaces glissantes, nettoyer rapidement. -
Page 7: Déplacement
TDR s auto-clean 1.4.2 Déplacement Pour déplacer l'unité: • Avant de déplacer l'unité, mettez tout d'abord hors tension en débranchant la fiche de la prise murale puis videz le tiroir à graisse. Ensuite, laissez l'unité refroidir au moins dix minutes. •... -
Page 8: Description De L'unite
Les communications via USB / WIFI (optionnel) simplifient la lecture, la modification et la création de programmes avec un PC. Pour ce faire, Fri-Jado propose un logiciel spécial. L'appareil dispose d'un programme de nettoyage automatisé qui nettoie l'unité. -
Page 9: Installation Et Première Utilisation
TDR s auto-clean INSTALLATION ET PREMIÈRE UTILISATION Tous les matériaux d'emballage utilisées pour cette unité peuvent être recyclés. Après le déballage, contrôlez l'état de l'unité. En cas de dégâts, rangez l'emballage et contactez le transporteur dans les 15 jours ouvrables après la réception des marchandises. Déballage de l'unité... -
Page 10: Installation Et Positionnement
TDR s auto-clean Installation et positionnement AVERTISSEMENT Risque de choc électrique. Instructions de mise à la terre: connectez l'appareil uniquement à un courant alternatif fourni par une prise murale mise à la terre, avec une tension secteur conforme aux informations indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil. -
Page 11: Première Utilisation
TDR s auto-clean • Une purge ouverte d'un diamètre d'au moins 40 mm (1.6 pouce) doit être disponible à proximité de l'unité. • L'appareil dispose d'une prise secteur et doit être connecté à une prise murale avec une tension secteur appropriée. La prise murale doit être montée par un électricien certifié. Première utilisation Pour la première utilisation de l'unité, nettoyez soigneusement l'intérieur avec un savon mousseux et chauffez l'unité, voir la section 3.3.1. -
Page 12: Fonctionnement Et Utilisation
TDR s auto-clean FONCTIONNEMENT ET UTILISATION Panneau de commande Fonctions principales: ON / OFF (marche / arrêt) Recettes Écran tactile fouet / net (pendant le compte à rebours) Nettoyer la rôtissoire Page d’accueil La langue Fonction d'aide Appuyez ou glissez pour sélectionner une fonction ou activer un écran supplémentaire Reculer (lorsque montré... -
Page 13: Mise En Marche De L'unité
De la sorte, leur graisse naturelle va baigner les autres poulets, leur offrant un aspect cuit parfaitement allégé. Voir la vidéo You-Tube : “Fri-Jado instruction for binding and loading chicken”. Pour préparer du poulet ou une autre volaille, vous pouvez travailler comme suit. -
Page 14: Chargement De Rôtissoire Avec Broches En V (Accessoire)
TDR s auto-clean Placez les fourches à viande sur les disques de rotor de sorte que, durant le grill, les blancs de poulet soient face à l'opérateur. Placez les pointes des fourches à viande dans les orifices appropriés des disques de rotor. -
Page 15: Chargement De L'unité Avec Des Paniers À Viande (Accessoire)
TDR s auto-clean 4.3.3 Chargement de l'unité avec des paniers à viande (accessoire) Si vous utilisez des paniers à viande, procédez comme suit : • Avec le TDR 5, vous devez placer les extrémités des paniers à viande dans les orifices adaptés des disques de rotor. -
Page 16: Durée De Grill
• Utilisez de préférence les épices spéciales pour le poulet et la viande de votre fournisseur Fri-Jado Grill. Il y a des mixes d’épices spéciaux pour la volaille, l’agneau, la viande de porc, la viande grande, le gibier et le poisson. -
Page 17: Retrait Des Paniers À Viande (Accessoires)
TDR s auto-clean 4.5.3 Retrait des paniers à viande (accessoires) Pour retirer les paniers à viande, procédez de préférence comme suit: Levez légèrement les deux extrémités du panier à viande. Placez le panier à viande soit vers le côté gauche ou la main droite de l'appareil. Cette action déverrouille une extrémité... -
Page 18: Fonctionnement
TDR s auto-clean FONCTIONNEMENT Début d'un programme 1. Appuyez 2. Sélectionnez le programme requis. La durée totale du programme est affichée en minutes à côté de son nom. 3. Appuyez Préchauffage Lorsque la fonction de préchauffage est activée (dans le menu du gestionnaire), l’appareil démarrera cette fonction après la sélection d’un programme. -
Page 19: Pendant La Cuisson
TDR s auto-clean Pendant la cuisson AVERTISSEMENT L'ouverture de la porte pendant un programme de grillage ou un programme de nettoyage provoque l'arrêt de l'appareil et un avertissement est affiché. L'unité continue lorsque la porte est fermée et pressée. Durant la cuisson, l'écran affiche un graphique avec les indications suivantes: •... -
Page 20: Interruption D'un Programme
TDR s auto-clean Interruption d'un programme Interruption temporaire : Appuyez Appuyez pour reprendre le programme. Interruption définitive : Appuyez et appuyez sur Annuler le reçu. Réinitialisation du signal d'alarme Si un signal d'alarme a été réglé, il retentit. Appuyez sur pour revenir au menu principal. Mise hors tension Si aucun programme n'est actif et aucun bouton n'est touché... -
Page 21: Settings
TDR s auto-clean SETTINGS Généralités Les réglages de l’unité sont modifiables via le panneau de commande. Trois types de réglages sont proposés : • Information • Responsable • Service Sélectionnez pour accéder au menu de réglage. Les sections Responsable et Service sont protégées par mot de passe. Appuyez pour revenir d'un niveau. -
Page 22: Program
TDR s auto-clean PROGRAM Généralités Entrez dans le menu de recette Ajout de programmes 1. Sélectionnez 2. Entrez le nom du programme. 3. Entrez l'étape de préchauffage (ou laissée vide). 4. Ajoutez étapes cuisson (balayez l'étape supplémentaire au bas de l'écran vers le haut). 5. -
Page 23: Suppression De Programmes
TDR s auto-clean Suppression de programmes Une suppression de programme ne peut pas être annulée. 1. Sélectionnez la recette à supprimer. 2. Sélectionnez 3. Sélectionnez 4. Sélectionnez “YES” (Oui). 23 / 32... -
Page 24: Nettoyage Et Maintenance
TDR s auto-clean NETTOYAGE ET MAINTENANCE AVERTISSEMENT L'appareil doit être déconnecté de l'alimentation pendant le nettoyage ou l'entretien et lors du remplacement des pièces. N'utilisez pas de matériaux agressifs ou abrasifs. Ils endommagent la surface ce qui rend plus difficile l'élimination de la saleté. Nettoyez soigneusement l'intérieur, les parties mobiles et les accessoires avec un produit nettoyant et de l'eau avant d'utiliser l'unité. - Page 25 Contactez votre fournisseur pour les cartouches de nettoyage Fri-Jado appropriés. Des produits de nettoyage Fri-Jado In Between Clean et Fri-Jado RotiShine Descale sont également disponibles. Veuillez contacter Fri-Jado pour plus d'informations. ProteClean clause de non-responsabilité : Dans certains cas, une libération rapide de la deuxième étape du produit peut provoquer des taches noires sur l'acier inoxydable.
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Page 26: Nettoyage Hebdomadaire
TDR s auto-clean Nettoyage hebdomadaire AVERTISSEMENT Le panneau de commande ne peut être nettoyé qu'avec un chiffon humide. L'extérieur: • Nettoyez l'extérieur avec un agent de nettoyage ou de l'eau chaude combiné avec un agent de nettoyage approprié. • Séchez soigneusement l'extérieur à l'aide d'un chiffon sec. Nettoyage manuel supplémentaire L'appareil peut être nettoyé... -
Page 27: Dysfonctionnements Et Entretien
TDR s auto-clean DYSFONCTIONNEMENTS ET ENTRETIEN Avant de contacter votre fournisseur /revendeur en cas de dysfonctionnement, vous pouvez contrôler vous-même quelques points : • L’alimentation électrique fonctionne-t-elle correctement? Contrôlez les fusibles et l'interrupteur différentiel. • L'horloge de minuterie est-elle bien réglée? Élément Dysfonctionnement Action possible... -
Page 28: Spécifications Techniques
TDR s auto-clean SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES AVERTISSEMENT Consultez la plaque d'identification pour connaître les spécifications correctes de l'unité. Les données électriques peuvent varier selon le pays. Modèles européens Model TDR 5 AC TDR 8 AC TDR 8+8 AC Dimensions Largeur 885 mm 1050 mm 1050 mm Profondeur... - Page 29 TDR s auto-clean Remarques. 29 / 32...
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- Page 32 TDR s auto-clean Fri-Jado B.V. Fri-Jado Inc. Blauwhekken 2 1401 Davey Road, Suite 100 4751 XD Oud Gastel Woodridge IL 60517 The Netherlands Tel: +31 (0) 76 50 85 400 Tel: +1-630-633-7950 www.frijado.com 32 / 32...