Table des Matières
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À savoir
La cuisson avec du liquide
Ne remplissez votre plat de cuisson
qu'aux ²/₃ pour éviter de renverser le
liquide qu'il contient en sortant le plat
du four à vapeur.
Recettes maison - cuisson
vapeur
Tous les plats que vous cuisinez
habituellement à la casserole peuvent
être préparés au four à vapeur.
Reprenez simplement les mêmes temps
de cuisson. Pensez toutefois que le four
à vapeur ne peut dorer vos aliments.
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