Table des Matières
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Première mise en service
Accessoires / enceinte de cuisson
Retirez tous les accessoires de
l'enceinte.
Nettoyez-les à la main ou au lave-
vaisselle.
Avant la livraison, le four à vapeur a
été traité avec un produit d'entretien.
Nettoyez l'enceinte de cuisson à
l'aide d'une éponge propre et d'eau
chaude additionnée de produit
vaisselle pour éliminer le film de
protection.
Réglage de la dureté de l'eau
La dureté de l'eau du four à vapeur est
réglée par défaut sur
permettre un fonctionnement optimal
de votre four à vapeur et un détartrage
dans les temps, vous devez renseigner
les données locales de votre commune.
Plus l'eau est dure, plus fréquent sera le
détartrage de votre four à vapeur.
Réglez si nécessaire la bonne dureté
de l'eau (voir chapitre "Réglages –
Dureté de l'eau").
30
Dur
. Afin de
Adapter le point d'ébullition
Avant sa première mise en service,
procédez au réglage automatique de la
température d'ébullition de votre four à
vapeur. La température d'ébullition varie
en fonction de l'altitude où vous vous
trouvez. Pendant cette étape, votre four
à vapeur sera entièrement vidangé puis
rincé.
Cette opération est indispensable
au bon fonctionnement de votre four
à vapeur.
Utilisez de l'eau du robinet
exclusivement. Ne versez jamais
d'eau distillée, d'eau minérale ou un
autre liquide dans le réservoir à eau
de votre four à vapeur !
Retirez le réservoir d'eau (droite) et
remplissez-le jusqu'au repère
maximum.
Poussez le réservoir d'eau au fond de
son habitacle jusqu'à la butée.
Enclenchez
Cuisson à la vapeur
votre four à vapeur (100 °C) et
laissez-le allumé pendant 15 minutes.
Procédez ensuite comme indiqué au
chapitre "Utilisation", Cuisson
vapeur".
Adapter la température d'ébullition
après un déménagement
Vous avez déménagé et la différence
d'altitude entre votre ancien et votre
nouveau logement est supérieure à 300
mètres ? Vous devez de nouveau
procéder au réglage automatique de la
température d'ébullition puis lancer un
programme de détartrage (cf. chapitre
"Nettoyage et Entretien - Détartrage").
sur
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