Table des Matières
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Fonctions utiles
Faire suer le lard
Le lard ne brunit pas.
Marche à suivre
Disposez le lard (en dés, allumettes
ou tranches) dans un plat non
perforé.
Couvrez votre plat de cuisson avec
un couvercle ou un film plastique
résistant à la vapeur et à des
températures allant jusqu'à 100 °C.
Réglages
Program. Automatic
|
spéciales
Faire suer le lard
ou
Cuisson à la vapeur
Température : 100 °C
Temps : 4 minutes
104
|
Utilisations
Stériliser de la vaisselle
Au terme de ce processus de
stérilisation, vaisselle et biberons seront
aussi stériles que si vous les aviez fait
bouillir. Toutefois, vérifiez avant de
commencer que toutes les pièces
résistent bien à la vapeur et à des
températures allant jusqu'à 100 °C en
consultant les indications du fabricant.
Démontez les différentes pièces du
biberon et ne les remontez pas avant
qu'elles soient complètement sèches.
Vous évitez ainsi la prolifération de
germes.
Marche à suivre
Disposez toutes les pièces à stériliser
dans un plat de cuisson perforé, de
telle sorte qu'elles ne se touchent pas
(couchées ou avec ouverture vers le
bas). Chaque partie des pièces à
stériliser bénéficie ainsi des bienfaits
de la vapeur.
Glissez la grille ou le plat de cuisson
sur le niveau inférieur.
Réglages
Autres programmes
Durée : 1 minute à 10 heures
ou
Cuisson à la vapeur
Température : 100 °C
Temps : 15 minutes
|
Stériliser
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