Menu principal et sous-menus
Mode de cuisson / menu
Cuisson à la vapeur
Pour la cuisson de tous les
aliments, la cuisson d'un menu, la
stérilisation, l'extraction de jus, les
fonctions utiles
Décongeler
Décongeler les produits surgelés
en douceur
Réchauffer
Réchauffer des plats en douceur
Autres programmes
Sous vide
Cuisson des aliments dans un
sachet de cuisson sous vide
Blanchir
Faire des conserves
Stériliser
Déshydrater
Faire lever la pâte
Cuisson légumes
Cuisson poisson
Cuisson viande
Spécial gâteaux
Réglages
Pour modifier les réglages
d'usine
Entretien
Détartrer
–
Trempage
–
Séchage
–
32
Température
préprogrammée
100 °C
60 °C
130 °C
65 °C
–
90 °C
–
60 °C
–
100 °C
85 °C
100 °C
160 °C
–
–
–
–
Plage de température
40-100 °C
50-60 °C
120-140 °C
45-90 °C
–
80-100 °C
–
60-70 °C
–
90-100 °C
75-100 °C
90-100 °C
30-225 °C
–
–
–
–