Réglage de la dureté de l'eau
La dureté de l'eau du four à vapeur est
réglée par défaut sur
mettre un fonctionnement optimal de
votre four à vapeur et un détartrage
dans les temps, vous devez renseigner
les données locales de votre commune.
Plus l'eau est dure, plus fréquent sera le
détartrage de votre four à vapeur.
Comparez le réglage de la dureté de
l'eau et modifiez-le si nécessaire (cf.
chapitre "Réglages - Dureté de
l'eau").
. Afin de per‐
Dur
Première mise en service
Adapter le point d'ébullition
Avant sa première mise en service, pro‐
cédez au réglage automatique de la
température d'ébullition de votre four à
vapeur. La température d'ébullition va‐
rie en fonction de l'altitude où vous
vous trouvez. Pendant cette étape, vo‐
tre four à vapeur sera entièrement vi‐
dangé puis rincé.
Il est indispensable d'exécuter cette
opération pour garantir le bon fonc‐
tionnement de votre appareil.
Réglez votre à four à vapeur sur
(100 °C) puis laissez-le
son à la vapeur
allumé pendant 15 minutes. Procédez
ensuite comme indiqué au chapitre
"Utilisation".
Adapter la température d'ébullition
après un déménagement
Vous avez déménagé et la différence
d'altitude entre votre ancien et votre
nouveau logement est supérieure à 300
mètres ? Vous devez de nouveau pro‐
céder au réglage automatique de la
température d'ébullition puis lancer un
programme de détartrage (cf. chapitre
"Nettoyage et Entretien - Détartrage").
Cuis-
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