Klarstein 10030542 Mode D'emploi page 70

5 Iniciar / cancelar
6 Interruptor on/off
Configuración del menú
Menú de cocción
Rango de temperatura
Temperatura predeterminada
Configuración del tiempo
Rango de ajuste
Tiempo de cocción estándar
Intervalos de tiempo
Introducción rápida a la cocción sous vide
1. Sazone el plato al gusto.
2. Envuelva el producto en una bolsa de plástico adecuada.
3. Cuando se haya alcanzado la temperatura seleccionada, introduzca la bolsa con cuidado en el agua.
4. Tras finalizar el proceso de cocción, fría el producto para mejorar la apariencia y el aroma.
Preparación de platos
Tenga en cuenta los siguientes pasos cuando prepare los alimentos..
• Utilice siempre ingredientes frescos y de calidad.
• Los alimentos que vaya a preparar deben almacenarse por debajo de 5 °C.
• Debe limpiar la bolsa de alimentos previamente para asegurarse de que no está contaminada.
• Prepare los alimentos en una superficie de trabajo limpia.
• Lávese bien las manos antes de manipular los alimentos.
Iniciar el proceso de cocción. Mantener pulsado para
cancelar el proceso de cocción.
Encender y apagar el aparato. Apague siempre el apara-
to antes de desconectar el enchufe.
Sous Vide
40-99 ˚C
40 ˚C
1- 24 horas
1 hora
10 minutos
Cocción lenta
Cocción lenta
No disponible
4- 16 horas
8 horas
30 minutos
70