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- zonas agrícolas,
- hoteles,
pensiones,
establecimientos similares,
- casas rurales.
Para cumplir con las normas de seguridad
y para evitar riesgos, las reparaciones
de los aparatos eléctricos deben ser
efectuadas por técnicos cualifi cados,
incluso al reemplazar el cable de
alimentación. Si es preciso repararlo, se
debe mandar el aparato a uno de nuestros
servicios de asistencia postventa. Las
direcciones se encuentran en el apéndice
de este manual.
Antes de utilizar el aparato por vez primera
Cuando se encienda el electrodoméstico por
vez primera, se podría desprender un ligero
olor. Esto es normal y sólo durará un breve
periodo de tiempo. Se evitará permitiendo
que el aparato se caliente vacío durante
30 minutos, asegurando una ventilación
sufi ciente.
Después
minuciosamente (vea Cuidado y Limpieza
General abajo).
Canastillas para el secado
Dependiendo de la cantidad de comida que
se quiera secar, se pueden usar hasta cinco
canastillas a la vez.
La distancia entre las canastillas para el secado
se puede ajustar de dos modos mediante las
pestañas espaciadoras integradas situadas en el
anillo exterior: para una mayor distancia entre
las canastillas, las pestañas deberán alinearse
verticalmente; con una alineación horizontal
de las pestañas, se reduce la distancia entre las
canastillas.
Información general
Los alimentos o verdura que se desee secar
deberá estar madura, fresca, en buen estado
y limpia.
Los alimentos secos mantienen su sabor y
valor nutricional, y no pierden su contenido
mineral. Una vez secos, los alimentos se
pueden guardar fácilmente durante muchos
años.
etc.
limpie
el
aparato
Al secar fruta, extraiga siempre todo el
y
corazón, rabos y huesos (a excepción de las
cerezas). No pele la fruta antes de secarla.
La utilización de zumo de limón antes
del proceso de secado evita que la fruta
se descolore (por ejemplo, que se vuelva
marrón).
Funcionamiento
– La fruta o verdura a secar deberá cortarse
en pedazos delgados de tamaño y grosor
regular.
– Esparza
homogéneamente en cada una de las
canastillas para el secado. Para garantizar
una adecuada circulación del aire,
asegúrese de que los pedazos no están en
contacto uno con otro.
– Cuando utilice varias canastillas para el
secado, la temperatura de funcionamiento
disminuye desde la parte inferior hacia la
parte superior del electrodoméstico; en
consecuencia, el tiempo de secado para
las canastillas superiores aumentará.
– Vuelva a colocar la tapa del aparato,
enchufe el cable en una toma eléctrica
compatible y encienda el aparato (tenga
en cuenta la hora de encendido).
– Cuando los alimentos en las canastillas
inferiores estén sufi cientemente secos, se
deberán extraer las canastillas inferiores.
Si Vd. desea volver a llenar con alimentos
frescos una canastilla vacía, esta deberá
introducirse en la posición superior. La
posición de las canastillas para el secado
puede cambiarse en cualquier momento.
Precaución: Las canastillas y la superfi cie
exterior del aparato se calientan durante
su funcionamiento.
Conservación de los alimentos secos
Antes de guardar los alimentos secos,
asegúrese de que están totalmente secos, y de
que se han enfriado por completo después del
proceso de secado: esto es esencial para una
adecuada conservación.
Es también muy importante evitar que los
alimentos secos absorban humedad durante
22
los
alimentos
a
secar
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