Basilius,
Pikant, Dill,
Droog geheel of gesneden. Eerst
Tarragon,
wassen, plaats op een absorberende
Peterselie,
ondergrond en laat drogen
Rozemarijn,
Sage, Bieslook
heel fruit, (kook tot zacht voor het
drogen).
Peren
half, plaats gesneden kant boven
snij in 8mm scchijfj es
Kook hele bonen tot zacht voor het
Bonen
drogen
Doperwten
Pellen en kort aankoken
Aardbeien
Half of laat heel
Komkommer
Niet pellen; snij in 1cm schijfj es
Wortels
pel, snij in 8mm schijfj es
Kersen
Laat heel
Snij half in de lengte, snij in 6-8cm
Prei
stukken, blancheren
Pepers/
Snij in reepjes, 8mm
paprika
Goed schoonmaken; laat kleine
Champignons
champignons heel, snij grotere in
reepjes
Verwijder buitenste laag, snij in 8mm
Selderij
schijfj es, blancheren
Snij wortels, selderie, prei, koolraap,
Soepgroenten
kool in dunne schijfj es, blancheren
half, place gesneden kant boven, of
Tomaten
snij in 6mm schijfj es
Druiven
half, plaats gesneden kant boven
Zucchini
Niet pellen, snij in 8mm schijfj es
Pruimen
half, plaats gesneden kant boven
-
1.5-2.5
800 g
25
600 g
16
500 g
7
400 g
6-7
400 g
10
250 g
10-16
500 g
400 g
8
400 g
7
500 g
11-13
500 g
8
400 g
9
-
3-4
400 g
7
300 g
6-7
400g
10
300g
8-9
500 g
13
400 g
8
500 g
11-13
20
bros
-
fl exibel
20-25%
fl exibel
fl exibel
bros
15%
hard
25%
fl exibel
20%
hard
15%
Hard
15%
leerachtig
25-30%
bros
20%
fl exibel
20%
rubberachtig
-
hard
15%
rubberachtig
10-15%
15%
fl exibel
hard
10%
zeer fl exibel
20%
fl exibel
15%
fl exibel
20%