Table des Matières
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Cuisson BT avec MTC .......................................... 30
Régler la cuisson BT ............................................. 31
Démarrer la cuisson BT ......................................... 31
Recettes client ......................................... 32
Créer des recettes client ....................................... 32
dans le livre de recettes ........................................ 32
Appeler un programme mémorisé ........................... 32
Modifier un programme mémorisé .......................... 32
Copier un programme de cuisson ........................... 33
le livre de recettes................................................ 33
Lancer un programme sélectionné .......................... 33
Fonction historique............................................... 34
Livre de recettes de régénération ........................... 34
Modifier les réglages ................................. 35
Réglages standard ................................................ 35
Appeler le menu de réglage ................................... 35
Fonctions supplémentaires ........................ 41
Présélection de l'heure de démarrage .......... 41
Régler la présélection de l'heure de démarrage ......... 41
Indication ............................................................ 41
Préchauffage............................................ 42
Lancer le préchauffage.......................................... 42
Bain de vapeur manuel .............................. 42
Fonctions supplémentaires ........................ 43
Aspiration de vapeur ................................. 43
Vitesse du ventilateur réduite ..................... 44
Ventilateur cadencé .................................. 44
Puissance réduite...................................... 44
Enclencher la puissance réduite.............................. 44
Mode d'emploi de l'étuveur combiné à gaz
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