Table des Matières
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Livre de recettes
Livre de recettes
Programmes de cuisson préprogrammés
10 programmes de cuisson optimisés sont déjà
mémorisés dans le livre de recettes SmartCombi
. Un programme peut être constitué d'une ou
de plusieurs étapes de cuisson. Les programmes
peuvent être effacés ou également modifiés.
Livre de recettes
SmartCombi
Nombre max. de pro-
grammes mémorisa-
bles
Nombre d'étapes de
programme possibles
par recette
Programmes prépro-
grammés
1
Bretzels
2
Baguette surgelée
3
Lasagne
4
Darne de saumon, pochée
5
Escalope
6
Rôti de porc
7
Crème caramel
8
Croissants
9
Roastbeef, saignant
10
Gâteau aux fruits
Les programmes identifiés par un "R" sont des
programmes de régénération.
Pour l'appareil SC Gold, une pression prolongée
sur la touche de sélection "Régénération"
permet d'afficher tous les programmes de régé-
nération contenus dans le livre de recettes.
SmartCombi
SmartCombi
Silber
Gold
12
300
5
20
—
10
Mode d'emploi de l'étuveur combiné à gaz
Sélectionner un programme de cuisson
Enclencher l'appareil et appuyer sur la touche de
sélection "Livre de recettes".
L'afficheur indique:
Nom du programme
Bretzels
Baguette surgelée
Lasagne
En tournant le pilote combiné, on peut feuilleter
le livre de recettes.
En appuyant sur le pilote combiné, on peut affi-
cher les valeurs programmées pour chaque étape
d'un programme à plusieurs étapes.
Lancer un programme de cuisson
Pour lancer le programme de cuisson sélec-
tionné, appuyer sur la touche "start/stop"
M. Chef-assistant recommande:
Les pages suivantes présentent des programmes
de cuisson et des recommandations pour diffé-
rents aliments. Les durées de cuisson sont des
valeurs indicatives qui peuvent varier en fonction
des habitudes alimentaires, de la manière de
découper, de la taille et de la qualité des ali-
ments.
Vous pouvez naturellement préparer avec l'appa-
reil SmartCombi d'autres aliments que ceux
repris dans les tableaux de cuisson.
Nombre d'étapes de programme
03
Effacer le
programme
63
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