Henny Penny SmartCombi Etuveur combiné à gaz 6.1 Mode D'emploi page 6

Table des Matières

Sélection de durée................................................ 22

température à cœur .............................................. 22

Sélection de la quantité de vapeur .......................... 22

Démarrer l'étuvage combiné .................................. 22

Afficher les températures réelles ............................ 22

Modifier l'étuvage combiné.................................... 22

Fin de l'étuvage combiné....................................... 22

Air chaud................................................. 23

Sélection de la température ................................... 23

Sélection de durée................................................ 23

Sélection de la température à cœur ........................ 23

Afficher les températures réelles ............................ 23

Fin de la cuisson à l'air chaud ................................ 23

Régénération ............................................ 24

Sélection de la température ................................... 24

Sélection de durée................................................ 24

Démarrer la régénération ....................................... 25

Modifier la régénération ........................................ 25

Fin de la régénération ........................................... 25

Positionnement de la sonde TC .............................. 27

Sélectionner la cuisson delta T............................... 28

Démarrer la cuisson delta T ................................... 29

Fin de la cuisson delta T........................................ 29

la cuisson delta T ................................................. 29

Cuisson BT sans MTC........................................... 30

Mode d'emploi de l'étuveur combiné à gaz

Table des Matières