Table des Matières
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HACCP
Imprimer les protocoles
22.01.2003
08:07
DT/BT
Menu
Etoile =
Nom du programme
le protocole a
déjà été imprimé
HACCP
*Jambon arrière
22.01.2003
08:15
Retour
Imprimer
Heure de démarrage de
Date de cuisson
l'enregistrement
L'appareil SmartCombi mémorise
jusqu'à 200 protocoles HACCP en
fonction du nombre d'étapes de pro-
gramme.
Avec une petite imprimante série
on peut imprimer les protocoles via
l'interface série 232. La ligne de rac-
cordement RS 232 peut avoir une
longueur max. de 3 m.
Dans le masque de démarrage, appeler le
N° de protocole
menu avec la touche de fonction.
Sélectionner HACCP avec le pilote combiné
000
et accepter en appuyant.
L'affichage indique le dernier protocole enregistré avec "000".
Plus le chiffre est élevé, plus le protocole est ancien.
Des trous de n° de protocole peuvent se présenter dans la
mémoire HACCP. Ceux-ci sont générés par les programmes
de cuisson de moins d'une minute. Ceux-ci ne font pas l'objet
d'un protocole.
D'une courte pression sur la touche de fonction, on imprime
le protocole sélectionné.
1
Imprimante série, 40 colonnes, interface RS232,
réglage: 9600, N, 8,1
Mode d'emploi de l'étuveur combiné à gaz
1
,
61
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