Rösle BBQ Station Videro Pure G2 Mode D'emploi page 80

Table des matières
Consignes de sécurité importantes en
un coup d'œil ............................................. 81
En cas d'odeur de gaz .................................. 81
Domaine d'application et utilisation conforme 81
Emplacement ............................................... 81
Mise en service ............................................ 82
Symboles .................................................... 82
Consignes de sécurités ................................. 83
concernant le barbecue ................................ 83
concernant l'utilisation ................................. 83
pour éviter le feu de graisse ......................... 84
concernant la bouteille de gaz ...................... 84
concernant les tuyaux de gaz ....................... 85
concernant l'accouplement rapide ................ 85
concernant le détendeur de gaz ................... 86
concernant le rangement et l'entreposage .... 86
Le barbecue RÖSLE en détail ........................ 87
Eléments de commande ............................... 87
Instructions pour le raccordement au gaz .... 88
Taille maximale de la bouteille de gaz ........... 88
Installation de la bouteille de gaz
dans l'armoire basse .................................... 88
Mise en place de la bouteille de gaz en
dehors de l'armoire basse ............................ 88
Montage du détendeur ................................ 89
Montage du tuyau de gaz ........................... 89
Avant la mise en service du barbecue à gaz . 90
Contrôle des brûleurs principaux ................. 90
Nettoyage du système collecteur de graisse . 90
Contrôle de l'allumage électronique ............. 90
Tables latérales repliables ............................... 91
Pliage de la table latérale vers le haut/
branchement de l'alimentation en gaz ........... 91
Replier la table latérale vers
le bas/débrancher l'alimentation en gaz
(en cas de non utilisation) ............................. 92
Contrôle de fuites ........................................ 93
Insertion des composants séparés ................ 95
« Echauffement » du barbecue à gaz ........... 95
Allumage des brûleurs ................................. 95
Processus d'allumage des brûleurs principaux
avec le système d'allumage Jet-Flame .......... 95
Allumage manuel des brûleurs principaux .... 96
Processus d'allumage du brûleur latéral
dans la table latérale .................................... 97
Processus d'allumage du brûleur infrarouge
« Primezone » dans la table latérale .............. 97
Processus d'allumage du brûleur infrarouge
« Primezone » dans la zone de barbecue
principale ..................................................... 98
Cuisiner avec le barbecue RÖSLE .................. 99
Préchauffage ............................................... 99
Grilles de barbecue ...................................... 99
........................................ 99
Brûleur à infrarouge Primezone ................... 100
Brûleur latéral avec plaque de cuisson à gaz 101
Sécurité contre la rupture de tuyau .............. 102
Bouton rotatif éclairé en deux couleurs ....... 102
Méthodes de cuisson ............................... 103
Grillade directe avec couvercle de barbecue
fermé ........................................................ 103
Grillade indirecte avec couvercle fermé ...... 103
Combinaison des deux méthodes de grillade 103
Temps de cuisson :
quand l'aliment est-il cuit ? ..........................104
Des étapes simples pour un barbecue
professionnel ............................................. 105
Après l'utilisation ....................................... 106
Première utilisation après entreposage ....... 106
Entretien, nettoyage et rangement ............. 107
Entretien des composants du barbecue ...... 107
Nettoyage de la chambre/des surfaces
du barbecue .............................................. 107
Nettoyage des grilles émaillées .................. 108
et de la lèchefrite ....................................... 108
Nettoyage des brûleurs principaux ............. 109
Démontage des brûleurs ............................ 109
Entreposage pendant l'hiver ........................ 110
Conseils pour prolonger la durée de vie ....... 110
Dépannage ................................................ 111
Déclaration de conformité ......................... 113
Mise au rebut ............................................ 113
Maniement des piles ................................... 113
Remarques générales et garantie ............... 114
Service après-vente et contact ..................... 115
Caractéristiques techniques .................. 116