Consejos Y Sugerencias - Bartscher E 5230 Manuel D'instructions D'origine

•
Ahora se debe pasar a programar las fases de cocción individuales en el programa
apretando un momento el botón
de la fase de cocción "STEP 1". Ajustar los parámetros para esta fase de cocción.
•
Para introducir la siguiente fase de cocción, se debe volver a apretar un
momento el botón
de cocción "STEP 2". Ajustar los parámetros deseados también para esta fase
de cocción.
•
Después de introducir todas las fases de cocción, se debe apretar el botón
programa con las fases de cocción indicado será realizado.
¡INDICACIÓN!
Después de finalizar el programa ajustado, el dispositivo se apagará. Después
de apagarse el dispositivo no se podrá utilizar este programa, porque en el
modo de operación manual el programa no puede ser grabado en la memoria
del dispositivo.

Consejos y sugerencias

5.2.5
¡Un líquido caliente en el recipiente! ¡Riesgo de quemaduras!
Durante la preparación de alimentos o líquidos colocados en los recipientes
se debe tener en cuenta la posibilidad de derrames y salpicaduras, tanto
durante la cocción como al retirar los recipientes de la cámara de horno.
Se recomienda el uso de niveles en los que se puede ver el interior de los
recipientes.
•
Durante el asado u horneado de los alimentos es necesario colocar un recipiente en
el fondo de la cámara de horno, para que se pueda colectar en él la grasa o los
jugos procedentes de los alimentos.
•
Para lograr un horneado de alimentos perfecto y uniforme se recomienda el uso de
bandejas no demasiado altas o recipientes GN, para proporcionar una buena y
adecuada circulación de aire. Entre la bandeja superior y los alimentos debe
mantenerse una distancia mínima de2 cm.
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Para lograr resultados satisfactorios, no llene demasiado las bandejas/recipientes
GN y distribuya los alimentos de manera uniforme.
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Utilice correctamente la sonda con bayoneta. La sonda debe colocarse en el
producto más grueso en dirección desde arriba hacia abajo, con el fin de lograr el
interior por la punta de la sonda con bayoneta.
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Para minimizar los resultados de la pérdida de temperatura debido a la apertura de
la puerta del horno, durante la colocación de los alimentos se recomienda
precalentar el horno (punto "Precalentar" pág. 151).
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T 11
. En el visualizador LED
T 11
. En el visualizador LED
D 4
aparece el número
D 4
aparece el número de la fase
T 16
y el