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SECTION 5
TROUBLESHOOTING
PROBLEM:
OVEN BLOWER AND CONVEYOR OPERATE,
YET THE OVEN IS NOT HEATING
Reset the temperature controller
to a new setting (above 200°F),
after turning the BLOWER switch
to off for 30 seconds.
Start the oven again. If the oven still does not
heat, call your Middleby Marshall Service Agency.
PROBLEM:
CONVEYOR WILL NOT HOLD PROPER
SPEED OR WILL NOT RUN AT ALL
Check whether the conveyor is
jammed on something in oven.
Check for proper tension of conveyor drive
chain and conveyor belt. Refer to Section 4 for
correct procedure.
Check that the conveyor
drive sprocket is tight.
If conveyor still does not run correctly, contact
your Middleby Marshall Service Agency.
PROBLEM:
OVEN DOES NOT TURN ON WHEN ITS
SWITCHES ARE TURNED ON
Check that all electric supply switches are set to
the ON position. Then, start the oven.
If oven still will not start, contact your Middleby
Marshall Service Agency.
PROBLÈME :
LA SOUFFLERIE ET LE CONVOYEUR MARCHENT
MAIS LE FOUR NE CHAUFFE PAS
Réinitialisez le régulateur de
température à la valeur nouveaux
(plus 93°C), apres arrêtez
l'interrupteur de la soufflerie (OFF)
pendant au moins 30 secondes.
Essayez de remettre le four en marche. Si le four ne
chauffe toujours pas, appelez votre société de
service après-vente Middleby Marshall.
PROBLÈME :
LE CONVOYEUR NE MAINTIENT PAS LA BONNE
VITESSE OU NE MARCHE PAS
Vérifier que le convoyeur n'est pas
bloqué par quelque chose dans le four.
Vérifier la tension de la chaîne d'entraînement du
convoyeur et du tapis du convoyeur. Se reporter à
la procédure en Section 4.
Vérifier que le pignon d'entraînement
du convoyeur est bien serré.
Si le convoyeur ne fonctionne toujours pas
correctement, appelez votre société de service
après-vente Middleby Marshall.
PROBLÈME :
LE FOUR NE SE MET PAS SOUS TENSION QUAND
ON ACTIONNE LES INTERRUPTEURS
Vérifier que les disjoncteurs d'alimentation électrique
sont tous bien enclenchés. Essayez de remettre le four en
Si le four ne fonctionne toujours pas, appelez votre
société de service après-vente Middleby Marshall.
80
SECTION 5
DÉPANNAGE
marche.
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