Barbecook BASIC BLACK Mode D'emploi page 30

MAN_CHARCOAL_BLACK_BBC_151005_B.book Page 28 Monday, October 5, 2015 4:19 PM
5 MONTAGGIO DEL BARBECUE
5.1 Istruzioni per la sicurezza
Durante il montaggio non apportare alcuna modifica al
•
barbecue. Le modifiche sono molto pericolose e non
consentite.
Seguire sempre attentamente le istruzioni di montaggio.
•
L'utilizzatore è responsabile del corretto montaggio del
•
barbecue. I danni causati da un montaggio non corretto non
sono coperti da garanzia.
5.2 Montaggio del barbecue
Poggiare il barbecue su una superficie piatta e pulita.
1
Eseguire il montaggio come mostrato nei disegni.
2
I disegni di montaggio sono riportati nella seconda parte
3
del manuale, dopo la vista esplosa del barbecue.
Montare le parti smaltate procedendo con cautela. Usare
1
le rondelle in fibra in dotazione per proteggere la
smaltatura intorno alle viti.
Per montare il barbecue non servono utensili. Può essere
1
utile un cacciavite a croce per regolare la tensione dei
ganci sul fondo del tubo centrale.
6 PREPARAZIONE ALL'USO DEL
BARBECUE
Servono acqua, carbone, fogli di giornale asciutti e un fiammifero
lungo.
6.1 Carbone da utilizzare
Accendere sempre il barbecue con la carbonella, non usare mai
le mattonelle di carbone (briquette). Quando il barbecue è
acceso è possibile aggiungere le mattonelle di carbone.
Usare carbone di buona qualità per accendere il barbecue,
preferibilmente quello conforme alla normativa EN 1860-2. Il
carbone di buona qualità è composto da grandi ciocchi lucidi e
non crea molta polvere.
Chiudere adeguatamente il sacco di carbone prima di
2
riporlo. Conservarlo sempre in un luogo asciutto e non
tenerlo in cantina.
6.2 Passo 1: riempimento del
contenitore QuickStop
Queste informazioni si riferiscono solo ai modelli Optima, Major e
Arena. Il modello Basic non è dotato di sistema QuickStop
I passaggi principali di questa operazione sono illustrati
3
nella figura 1 a pagina 114.
Si consiglia di riempire il contenitore QuickStop
prima di ogni utilizzo. Procedere nel modo seguente:
Aprire i ganci sul fondo del tubo centrale (Fig. 1a).
1
Sollevare la sezione superiore del barbecue dal contenitore
2
®
QuickStop e appoggiarla da parte (Fig. 1a).
Riempire il contenitore per metà con acqua (Fig. 1b).
3
Rimontare la sezione superiore del barbecue sul contenitore
4
e chiudere i ganci (Fig. 1c).
Verificare che il barbecue sia stabile.
5
28
6.3 Passaggio 2: inserimento della carta
I passaggi principali di questa operazione sono illustrati
3
nella Figura 2 a pagina 114.
Affinché il sistema QuickStart
deve essere inserita nel barbecue nel modo corretto. Procedere
nel modo seguente:
Utilizzare tre pagine doppie di un giornale. Il giornale deve
1
essere asciutto, preferibilmente non molto vecchio.
Arrotolare ciascuna pagina in diagonale formando dei
2
cilindri. I cilindri non devono essere troppo stretti.
Piegare l'estremità di ciascun cilindro.
3
Rimuovere la griglia inferiore dal braciere.
4
Inserire i cilindri nel tubo, con le estremità piegate rivolte in
5
alto.
Non spingere i cilindri troppo a fondo. Devono comunque
2
rimanere a contatto con la griglia inferiore quando viene
rimontata nel braciere.
Rimontare la griglia inferiore sul braciere.
6
6.4 Passo 3: accensione del barbecue
I passaggi principali di questa operazione sono illustrati
3
nella Figura 3 a pagina 114.
Dopo aver inserito la carta, è possibile accendere il barbecue.
Procedere nel modo seguente:
Coprire il fondo del braciere con il carbone (Fig.°3a).
1
Suggerimenti:
Non usare troppo carbone. Riempire il braciere solo per
•
un terzo.
Per l'accensione del barbecue usare ciocchi di carbone
•
piccoli. Quelli grandi vanno aggiunti successivamente.
Aprire i fori di ventilazione sul fondo del tubo (Fig.°3b).
2
Usare un fiammifero lungo per accendere la carta attraverso
3
i fori di ventilazione (Fig.°3b). La carta che brucia può
causare parecchio fumo.
Quando si accende il barbecue per la prima volta, lasciar
1
bruciare per 30°minuti. Questa operazione consente di
rimuovere eventuali residui di grasso di fabbricazione.
Attendere prima di posizionare la griglia sul barbecue. La
1
griglia vuota potrebbe deformarsi se tenuta troppo tempo
al caldo.
Attenzione! Non utilizzare alcool o benzina per accendere
1
®
o riaccendere! Usare solo fiammiferi conformi alla
normativa EN 1860-3.
Quando il carbone si ricopre di un sottile strato di cenere
® 4
.
bianca, è possibile iniziare a cuocere. Normalmente
occorrono 15 minuti (Fig.°3c).
®
con acqua
7 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
7.1 Regolazione dell'intensità del fuoco
È possibile regolare l'intensità del fuoco aprendo e chiudendo i
fori di ventilazione sul fondo del tubo centrale:
Aumentando l'apertura dei fori viene aspirata una quantità di
•
aria superiore all'interno del tubo e l'intensità della fiamma
aumenta.
Chiudendo i fori la quantità di aria aspirata nel tubo
•
diminuisce e la fiamma è meno intensa.
3 Il movimento del flusso d'aria nel tubo e la sua azione sul
fuoco sono illustrati nella Figura 4 a pagina 115.
www.barbecook.com
® funzioni correttamente, la carta