Barbecook BASIC BLACK Mode D'emploi page 11

MAN_CHARCOAL_BLACK_BBC_151005_B.book Page 11 Monday, October 5, 2015 4:19 PM
7.2 Voorkomen dat voedsel aanbrandt
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aanbrandt:
Begin nooit te grillen wanneer er nog vlammen in de kuip
•
voorkomen. Wacht tot de houtskool bedekt is met een dun
laagje witte as.
Stel het voedsel niet bloot aan te sterke hitte. U kunt:
•
het voedsel beschermen door het rooster hoger te
-
plaatsen.
de warmte verminderen door de luchttoevoergaten onder
-
aan de buis (gedeeltelijk) te sluiten.
7.3 Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft:
Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
•
voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf
insmeren.
Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm
•
worden.
7.4 Opflakkeringen vermijden
Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen
tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door druipend
vet of druipende marinade.
Tijdens het grillen kunnen er opflakkeringen voorkomen. Dit is
normaal. Te veel opflakkeringen verhogen echter de temperatuur
in de kuip en kunnen opgehoopt vet doen ontbranden.
Opflakkeringen vermijden:
Zorg ervoor dat de kuip schoon is voor u begint te grillen.
•
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen.
Verwijder overtollig vet en overtollige marinade van het
•
vlees. U kunt ook een grillpan gebruiken voor vet en/of
gemarineerd vlees.
7.5 Grillen onder de Dome
Deze informatie is alleen van toepassing op de modellen Optima
en Major. De modellen Basic en Arena kunnen niet worden
uitgerust met een Dome.
Om uw toestel optimaal te gebruiken, kunt u het uitrusten met
een Dome. De Dome is een halfopen, schelpvormig deksel dat
de hitte van de houtskool weerkaatst op het voedsel. Daardoor
wordt het voedsel zowel langs onder als langs boven verwarmd.
Dit biedt u onder meer de mogelijkheid om grote stukken vlees
gelijkmatig te braden, bierblikkip te bereiden en zelfs pizza's te
roosteren.
Gebruik Dome 223.0043.000 voor het model Optima en
0
Dome 223.0050.000 voor het model Major. Meer
informatie over de Dome vindt u op
www.barbecook.com.
8 HET TOESTEL VERPLAATSEN
Deze informatie is alleen van toepassing op de modellen Optima,
Major en Arena. Het model Basic is niet uitgerust met een
accessoirebeugel.
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
3
op afbeelding 5 op pagina 115.
Laat het toestel volledig afkoelen. Verplaats het toestel nooit
1
terwijl deze in gebruik is of nog heet is.
Neem het rooster weg en plaats de accessoirebeugel
2
rechtop (afb. 5a).
Hef het toestel op aan de accessoirebeugel (afb. 5b) en
3
verplaats deze naar de gewenste locatie.
9 HET TOESTEL ONDERHOUDEN
9.1 De kuip reinigen
Deze informatie is alleen van toepassing op de modellen Optima,
Major en Arena. Het model Basic is niet uitgerust met een
®
QuickStop -systeem. Om de kuip van de Basic te reinigen,
volstaat het de as in een emmer te borstelen.
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
3
op afbeelding 6 op pagina 115.
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen. Met het
QuickStop ® -systeem gebeurt dit bliksemsnel. Ga als volgt te
werk:
Laat het toestel volledig afkoelen en verwijder het rooster.
1
Sluit de luchttoevoergaten onder aan de centrale buis (afb.
2
6a).
Verwijder het onderste rooster uit de kuip en borstel de as in
3
de buis (afb. 6b).
Maak de klemmen onder aan de centrale buis los (afb. 6c).
4
Neem het bovenste gedeelte van het toestel van het
5
waterreservoir en leg het opzij (afb. 6c).
Giet het water met de as in een emmer (afb. 6d).
6
Plaats het bovenste gedeelte van het toestel weer op het
7
waterreservoir en sluit de klemmen.
Plaats het onderste rooster weer in de kuip.
8
9.2 Het rooster reinigen
Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met
de Barbecook cleaner. Ga als volgt te werk:
Spuit het schuim op het rooster en laat het even inwerken.
1
Het schuim verandert van kleur terwijl vuil en vet worden
losgeweekt.
Verwijder het schuim met een zachte spons en water en
2
spoel het rooster grondig.
Droog het rooster goed en bewaar het op een droge plaats.
3
Dit voorkomt roestvorming.
U kunt het rooster ook reinigen met een zacht
2
reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat. Gebruik
nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen.
9.3 Het toestel opbergen
Berg het toestel na elk gebruik op in een droge plaats (binnen,
onder een afdak ...). Om het toestel langer te laten meegaan, is
het aan te bevelen het toestel af te dekken met een
Barbecook-hoes (223.8600.100). Registreer uw toestel op
www.barbecook.com
Zorg ervoor dat het toestel volledig droog is voor u deze
2
opbergt. Dit voorkomt roestvorming.
www.barbecook.com
om na te gaan welke hoes u nodig hebt.
11