Barbecook BASIC BLACK Mode D'emploi page 105

MAN_CHARCOAL_BLACK_BBC_151005_B.book Page 103 Monday, October 5, 2015 4:19 PM
7.2 Sprečavanje spaljivanja hrane
Kako biste spriječili spaljivanje hrane:
Nikada ne započinjite s pečenjem dok u zdjeli još uvijek ima
•
plamenova. Pričekajte dok ugljen ne bude prekriven tankim
slojem bijelog pepela.
Izbjegavajte izlaganje hrane prevelikoj toplini. Možete:
•
Zaštititi hranu pomicanjem rešetke na višu razinu.
-
Smanjiti toplinu (djelomičnim) zatvaranjem rupa za dovod
-
zraka na dnu cijevi.
7.3 Sprečavanje lijepljenja hrane
Kako biste spriječili lijepljenje hrane za rešetku:
Pomoću kista premažite hranu s malo ulja prije nego što je
•
stavite na rešetku. Možete nauljiti i samu rešetku.
Ne okrećite hranu prebrzo. Dopustite da se prvo malo
•
zagrije.
7.4 Izbjegavanje iznenadnih plamsaja
Iznenadni plamsaji su neočekivani plamečci koji iskaču iz zdjele
prilikom roštiljanja. Najčešće ih uzrokuje kapanje masnoće ili
marinade.
Tijekom pečenja hrane normalno je da se pojave iznenadni
plamsaji. Međutim, previše iznenadnih plamsaja povišava
temperaturu zdjele i može zapaliti nakupljenu masnoću. Kako
biste izbjegli iznenadne plamsaje:
Provjerite da je zdjela čista prije nego što počnete s
•
pečenjem. Preporučamo čišćenje zdjele nakon svake
upotrebe.
Uklonite višak masnoće i marinade s mesa. Možete koristiti i
•
grill tavu za masno i/ili marinirano meso.
7.5 Pečenje ispod poklopca Dome
Ove informacije odnose se samo na modele Optima i Major.
Modeli Basic i Arena ne mogu biti opremljeni poklopcem Dome.
Kako biste u potpunosti iskoristili potencijal Vašeg uređaja,
možete ga opremiti poklopcem Dome. Dome je poluotvoreni
poklopac u obliku školjke koji reflektira toplinu ugljena natrag na
hranu. Na taj način Vaša se hrana zagrijava s obje strane. Na ovaj
način među ostalim možete ravnomjerno peći velike komade
mesa, pripremiti pile na konzervi piva, pa čak i peći pizzu na
roštilju.
Upotrijebite Dome 223.0043.000 za model Optima i
0
Dome 223.0050.000 za model Major. Za više informacija
o poklopcu Dome pogledajte www.barbecook.com.
8 PREMJEŠTANJE UREĐAJA
Ove informacije odnose se samo na modele Optima, Major i
Arena. Model Basic nije opremljen dodatnim nosačem.
Glavni koraci ovog zadatka prikazani su na Slici 5, na
3
stranici 115.
Ostavite uređaj da se potpuno ohladi. Nikad ne premještajte
1
uređaj dok je u uporabi ili je još uvijek vruć.
Uklonite rešetku s uređaja i postavite dodatni nosač u
2
uspravan položaj (Sl. 5a).
Podignite uređaj na dodatni nosač (Sl. 5b) i pomaknite ga na
3
željeno mjesto.
9 ODRŽAVANJE UREĐAJA
9.1 Čišćenje zdjele
Ove informacije odnose se samo na modele Optima, Major i
Arena. Model Basic nije opremljen sustavom QuickStop
biste očistili zdjelu modela Basic, samo izmetite pepeo u kantu.
Glavni koraci ovog zadatka prikazani su na Slici 6, na
3
stranici 115.
Preporučamo čišćenje zdjele nakon svake upotrebe. Uz sustav
QuickStop ® čišćenje obavite u tren oka. Postupak je sljedeći:
Pričekajte da se uređaj potpuno ohladi i izvadite rešetku.
1
Zatvorite rupe za dovod zraka na dnu središnje cijevi (Sl. 6a).
2
Izvadite donju rešetku iz zdjele i četkom izmetite pepeo u
3
cijev (Sl. 6b).
Otpustite kvačice na dnu središnje cijevi (Sl. 6c).
4
Podignite gornji dio uređaja sa spremnika za vodu i odložite
5
ga na stranu (Sl. 6c).
Ulijte vodu s pepelom u kantu (Sl. 6d).
6
Stavite gornji dio uređaja natrag na spremnik za vodu i
7
zatvorite kvačice.
Stavite donju rešetku natrag u zdjelu.
8
9.2 Čišćenje rešetke
Preporučamo čišćenje rešetke nakon svake upotrebe koristeći
Barbecook cleaner. Postupak je sljedeći:
Raspršite pjenu po rešetki i ostavite da djeluje neko vrijeme.
1
Pjena mijenja boju dok upija prljavštinu i masnoću.
Uklonite pjenu mekom spužvom i vodom i temeljito isperite
2
rešetku.
Dobro posušite rešetku i spremite je na suho mjesto. Na ovaj
3
način se sprečava stvaranje hrđe.
Također možete očistiti rešetku pomoću biorazgradivog
2
deterdženta ili sode bikarbone. Nikada za rešetku
nemojte upotrebljavati sredstva za čišćenje pećnice.
9.3 Pospremanje uređaja
Nakon svake uporabe spremite uređaj na suho mjesto (zatvoren
prostor, ispod zaklona...). Kako biste produžili vijek trajanja
vašeg uređaja preporučamo Vam da ga pokrijete s navlakom
Barbecook (223.8600.100). Registrirajte Vaš uređaj na
www.barbecook.com
potrebna.
Provjerite je li uređaj u potpunosti suh prije nego što ga
2
pospremite. Na ovaj način se sprečava stvaranje hrđe.
9.4 Održavanje emajla, nehrđajućeg
čelika i kroma
Uređaj se sastoji od dijelova napravljenih od emajla, nehrđajućeg
čelika i kroma. Svaki materijal se treba održavati na drugačiji
način:
Materijal
Emajl •
•
•
www.barbecook.com
kako biste otkrili koja Vam je navlaka
Kako održavati ovaj materijal
Nemojte koristiti oštre predmete i nemojte
udarati po tvrdoj površini.
Izbjegavajte kontakt s hladnim tekućinama dok
je materijal još uvijek vruć.
Možete koristiti metalne spužve i abrazivne
deterdžente.
®
. Kako
103