Avant Chaque Utilisation; Allumage De Votre Gril; Allumage Électrique - Viking Range 5 Série Utilisation Et Entretien

LISTE DE VÉRIFICATION AVANT CUISSON ...

AVANT CHAQUE UTILISATION

Avant toute utilisation, vérifi ez toujours que :
• ... vous ne sentez pas d'odeur de gaz avant d'allumer le
gril. Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez tout et
faites inspecter les fuites par un plombier qualifi é.
• ... il n'y a aucun combustible dans l'espace de cuisson,
hormis votre nourriture, qui pourrait s'enfl ammer.
• ... les poignées de commande tournent librement.
• ... si vous utilisez une bonbonne de propane portable,
elle est raccordée en toute sécurité et l'absence de fuite
a été contrôlée. (Voir INDEX : « Instructions de maintien
des bonbonnes » pour plus de détails.)

ALLUMAGE DE VOTRE GRIL

AVERTISSEMENT
1. N'essayez jamais d'allumer un brûleur si vous sentez le gaz.
2. Maintenez toujours le couvercle ouvert (les couvercles des brûleurs latéraux doivent être complètement retirés)
lorsque vous allumez votre gril.
3. Relâcher du gaz dans un gril fermé avant l'allumage augmentera le risque d'explosion, de dommages matériels et
corporels ou de mort.
4. Tenez votre visage et votre corps aussi loin du gril que possible lors de l'allumage. Si un brûleur ne s'allume pas
au bout de 5 secondes, fermez la commande, attendez 5 minutes que le gaz se dissipe, et répétez la procédure
d'allumage.
5. NE LAISSEZ JAMAIS LE GRIL SANS SURVEILLANCE PENDANT LA CUISSON.
ALLUMAGE ÉLECTRIQUE
Avant de poursuivre, assurez-vous d'avoir suivi la liste de
vérifi cation « Avant chaque utilisation ».
Suivez ces étapes pour allumer tout brûleur sur votre gril :
Tout d'abord, vérifi ez que toutes les poignées de commande
des brûleurs sont sur « OFF ».
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26 INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
Pour le brûleur en cuivre
principal ou le brûleur
MC
ProSear :
Maintenez la poignée
de commande enfoncée
pendant 5 à 7 secondes
pour permettre à l'allumeur
de chauffer. Puis tournez
la poignée sur « LITE ».
Une fois allumé, réglez la
poignée pour obtenir la
chaleur souhaitée.
suite
• ... vous savez où se trouve le dispositif de coupure de
l'alimentation en gaz principale.
• ... les brûleurs sont correctement installés sur le gril. Les
brûleurs principaux doivent reposer horizontalement
et fermement sur leur cadre de soutien. (Voir INDEX :
« Déballage et montage » pour plus de détails.)
• ... le vent n'est pas trop fort et ne souffl e pas sur l'arrière
du gril.
Pour le brûleur de la rôtissoire :
Le brûleur de la rôtissoire est doté d'un capteur
thermocouple avec une soupape de sécurité qui coupe
automatiquement l'affl ux de gaz si le brûleur s'éteint. (Voir
INDEX : « Conditions venteuses » pour des conseils pour
empêcher le brûleur de s'éteindre)
Pour allumer le brûleur de la rôtissoire, maintenez
enfoncée la poignée de commande pendant 2 secondes,
puis tournez-la en position « LITE ».
Une fois allumé, MAINTENEZ LA POIGNÉE DE
COMMANDE ENFONCÉE pendant 30 à 60 secondes.
Pendant ce laps de temps, le thermocouple va chauffer et
la soupape de sécurité restera ouverte.
Si vous relâchez la poignée de commande avant que
le thermocouple ne soit chaud, la soupape de sécurité
coupera l'affl ux de gaz vers le brûleur de la rôtissoire et
vous devrez la rallumer.