Installation Du Chariot; Purge Des Conduites De Gaz; Trousses De Conversion Pour Le Gaz; Installation Du Brûleur Latéral Intégré - Viking Range 5 Série Utilisation Et Entretien

BRANCHEMENTS DU GAZ ...
Insérez l'orifi ce d'entrée du détendeur dans la vanne de la
bonbonne et faites tourner le coupleur noir dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit juste serré à la main.
Ne serrez pas trop ce raccord.
Pour débrancher le coupleur, vérifi ez d'abord que la vanne
principale de la bonbonne est fermée. Saisissez le coupleur
et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. La
vanne d'entrée se désengagera.
Vérifi ez toujours qu'il n'y a pas de fuite sur le raccord après
avoir rechargé ou échangé les bonbonnes de propane. (Voir
INDEX : « Contrôle des fuites » pour plus de détails.)

PURGE DES CONDUITES DE GAZ

Vous devriez purger l'air dans la conduite de gaz avant
d'essayer d'allumer le gril.
• Vérifi ez que toutes les commandes du gril sont en position
« OFF ».
• Ouvrez doucement l'alimentation en gaz principale.
• Enfoncez la poignée de la rôtissoire et vérifi ez que l'allumeur
brille. C'est lui qui se trouve le plus loin de la source de gaz
et cela permettra de purger l'intégralité des conduites. Il faut
plusieurs secondes pour que le brûleur s'allume.
• Maintenez la poignée enclenchée pendant 20 secondes pour
que l'air contenu dans le système soit purgé et que le brûleur
s'allume
• Attendez au moins 5 minutes après avoir fermé la commande
avant d'essayer d'allumer les brûleurs.

TROUSSES DE CONVERSION POUR LE GAZ

Les trousses de conversion sont disponibles auprès de Viking
Range, LLC pour permettre d'utiliser le gril au gaz naturel
ou au propane. Ces trousses doivent être installées par un
technicien qualifi é.
Elles sont livrées avec des instructions d'installation complètes.
Ces instructions doivent être lues intégralement et pleinement
comprises avant d'installer la trousse de conversion.
INSTALLATION DU BRÛLEUR LATÉRAL INTÉGRÉ
• Coupez l'alimentation en gaz au niveau de la vanne principale.
• Déconnectez toute la plomberie (si déjà raccordée) du gril et
de la vanne d'alimentation en gaz.
• Retirez tous les raccords du collecteur du gril.
• Installez le brûleur latéral dans la découpe du plan de travail.
• Raccordez l'alimentation en gaz au gril et au brûleur latéral
comme indiqué dans les deux schémas sur cette page.
• Ouvrez l'alimentation en gaz et vérifi ez qu'il n'y a de fuite sur
aucun raccord. (Voir INDEX : « Contrôle des fuites » pour plus
de détails.)
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18 INSTALLATION / UTILISATION ET ENTRETIEN
suite

INSTALLATION DU CHARIOT

• Coupez l'alimentation en gaz au niveau de la vanne principale.
• Déconnectez toute la plomberie (si déjà raccordée) du gril et
de la vanne d'alimentation en gaz.
• Retirez tous les raccords du collecteur du gril.
• Installez le brûleur latéral sur le chariot en suivant les consignes
fournies avec la trousse de montage du chariot.
• Raccordez l'alimentation en gaz au gril et au brûleur latéral
comme indiqué dans les schémas correspondant à votre type
de gaz sur cette page.
• Ouvrez l'alimentation en gaz et vérifi ez qu'il n'y a de fuite sur
aucun raccord. (Voir INDEX : « Contrôle des fuites » pour plus
de détails.)
Propane
Gaz naturel
Tuyau flexible et détendeur
haute pression sortant du gril
Coude évasé ½ po FIP x 3/8
po MIP ou raccord évasé ½ po
FIP ou ½ po MIP
Utiliser le détendeur ici pour les
raccords soudés pour propane
(Lynx P/N 30781)
SOMMET
Environ 20° de
l'horizontale
Tuyau flexible
VUE ARRIÈRE
Raccord étroit de ½ po
Raccord en T de ½ po
Raccord étroit de ½ po
Raccord-union de ½ po (coupleur)
Collecteur du gril
Coude mâle-femelle de ½ po
Raccord MIP de ½ po
Tuyau flexible en acier
inoxydable O.D. de ½ po
Raccord FIP de ½ po
Collecteur du
brûleur latéral
Coude mâle-femelle
de ½ po
Brûleur latéral ou
extension de gril
Vanne de coupure de sortie
gaz naturel
Conduite de connexion
Détendeur
SOMMET
Tuyau flexible
VUE ARRIÈRE
Raccord étroit de ½ po
Raccord en T de ½ po
Raccord étroit de ½ po
Raccord-union de ½ po (coupleur)
Collecteur du gril
Coude mâle-femelle de ½ po
Raccord MIP de ½ po
Tuyau flexible en acier
inoxydable O.D. de ½ po
Raccord FIP de ½ po
Collecteur du
brûleur latéral
Brûleur latéral
Environ 20° de
l'horizontale