Viking Range 5 Série Utilisation Et Entretien page 124

PROBLEMAS POTENCIALES
REEMPLACE toda línea de suministro dañada.
• Verifi que el regulador
Asegúrese de que el conjunto del regulador y la manguera sea
el que se haya diseñado y suministrado con su parrilla, y que
esté confi gurado correctamente para el tipo de combustible
que está utilizando. (Consulte ÍNDICE: "Conversión del
regulador" para obtener más detalles).
La manguera y el regulador provistos se deben usar si su
parrilla está confi gurada para un cilindro de gas LP.
Verifi que que no se aplique presión física al regulador unido
a la parte posterior de la parrilla. El regulador contiene un
diafragma fl exible y no se debe permitir que toque el cuerpo
de la parrilla o sus alrededores.
• Verifi que si hay obstrucciones
Asegúrese de que los quemadores y la bandeja de goteo estén
limpios y libres de obstrucciones.
Unidades de LP (propano):
• ¿El cilindro está casi vacío?
Los cilindros casi vacíos pueden no tener sufi ciente presión
para hacer funcionar los quemadores a altas temperaturas.
• Haga revisar la presión de la línea por un técnico califi cado
(Consulte ÍNDICE: "Requisitos de gas" para obtener más
detalles).
• Dispositivo limitador de fl ujo
Los procedimientos de encendido inadecuados pueden haber
activado el dispositivo de control de fl ujo del cilindro de LP, lo
que reduce la salida de calor.
Para reiniciar el control de fl ujo:
• Cierre todos los controles de los quemadores y cierre la
válvula del cilindro de LP.
• Espere 30 segundos y, muy lentamente, vuelva a abrir la
válvula del cilindro.
• Espere unos segundos y vuelva a encender un quemador.
Usuarios de cilindros de LP a granel:
Las líneas de cilindros de LP a granel deben estar debidamente
reguladas.
Asegúrese de estar utilizando un regulador de artefactos 4/11
suministrado por Viking Range, LLC, y de convertido a gas LP.
Asegúrese también de no tener más de un regulador en línea.
Unidades de gas natural:
• Línea de suministro
Asegúrese de que la línea de suministro tenga al menos 3/4 in
de diámetro interior o 1 in de diámetro exterior.
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36 INSTALACIÓN/USO Y CUIDADO
...continuación
• Verifi que la presión de línea
La presión de entrada del gas natural debe ser de al menos 5 in
W.C. y la presión del colector no debe ser inferior a 4 in W.C.
bajo carga completa (con todos los quemadores encendidos).
• Verifi que que no haya bloqueos en los quemadores.
• Verifi que las características de la llama. (Consulte ÍNDICE:
"Llama, tamaño correcto").
• Limpie o ajuste el obturador de aire (Consulte ÍNDICE:
"Ajuste del obturador de aire").
PARRILLA ALCANZADA POR EL VIENTO
El viento que golpea la parrilla mientras está en uso,
especialmente los vientos que soplan a través de la abertura
de la campana desde atrás, pueden causar un rendimiento
defi ciente y, en algunos casos, pueden hacer que el panel de
control se caliente peligrosamente.
Los vientos constantes o racheados pueden evitar el escape
normal de los gases calientes. Ubique su parrilla lejos de los
vientos predominantes y evite asar en condiciones ventosas.