Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
NL
Leg het vlees in een slaschaal en
vermeng het met de maïs en de blo-
kjes ananas. Kruid met zout, peper
en paprika en voeg 2 tot 3 lepels
olie toe. Bak in kleine porties.
NOORSE STEEN
- 350 g verse zalm
- 2 glaasjes namaakkaviaar
- 350 g malse gerookte haring
- Gehakte peterselie
- 350 g tong
- 2 kleine glaasjes wodka
Snijd de vis in dunne repen en meng
in een slaschaal met de kaviaar en
de gehakte peterselie. Overgiet het
geheel met wodka en laat het ca.
30 minuten wijken. Bak de stukjes
vis op de steen. Dien het geheel op
met toast en verse gezouten boter.
Publicité
Table des Matières
