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Lagrange maybaum RAC 700 Mode D'emploi

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230V~ 850W
Raclette-Grill-Kombination
I/B Version 090505
Raclette-Grill-Kombination
Combination Raclette-Grill
Combinaison Raclette-Gril
Combinatie Raclette-Grill
Art. Nr. RAC 700
Gebrauchsanleitung
Operating Instructions
Mode D'Emploi
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Manuels Connexes pour Lagrange maybaum RAC 700

Sommaire des Matières pour Lagrange maybaum RAC 700

  • Page 1 230V~ 850W Art. Nr. RAC 700 Raclette-Grill-Kombination I/B Version 090505 Raclette-Grill-Kombination Gebrauchsanleitung Combination Raclette-Grill Operating Instructions Combinaison Raclette-Gril Mode D‘Emploi Combinatie Raclette-Grill Gebruiksaanwijzing...
  • Page 3 Lieber Kunde! Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres Raclettes. Sie haben sich für ein Maybaum-Qualitätsprodukt entschieden, vielen Dank für Ihr Vertrauen. Jedes Gerät, das die Marke Maybaum trägt, wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft. Wir wünschen Ihnen an Ihrem Maybaum-Gerät viel Freude! Gebrauchsanleitung Mode D‘Emploi Thermoplastfüße...

  • Page 4: Technische Angaben

    GEBRAUCHSANLEITUNG genaue Regeln beachtet werden, wobei die Mitwirkung eines jeden von uns nötig ist – ob Lieferant oder TECHNISCHE ANGABEN Kunde. Deshalb darf Ihr Gerät – wie das Symbol auf dem Geräte- • Thermoplastfüße schild anzeigt – auf keinen • Grundplatte aus rostfreiem Stahl Fall in eine öffentliche oder •...
  • Page 5 Inbetriebnahme • Aus Sicherheitsgründen empfehlen wir, das Gerät nicht an einer der Witterung oder Feuchtigkeit aus- • Das Gerät auf eine ebene Fläche gesetzten Stelle aufzubewahren. stellen, • Das Gerät nie als Heizung benutzen. • Geräteanschlussleitung vollkom- • Das Gerät nicht unbenutzt ange- men abwickeln.
  • Page 6 Achtung: durch die Strahlung der setzt wird (dadurch werden Kon- Heizwiderstände kann der Griff densations- und Oxidationser- der Pfännchen sehr heiß werden. scheinungen vermieden). Am besten den Griff am Holzgriff anfassen. • Raclette-Pfännchen: mit einem scheuerfreien Schwamm, warmem Benutzung der Steinplatte: Wasser und Spülmittel reinigen.

  • Page 7: Tipps Und Rezepte

    TIPPS UND REZEPTE in etwa _ cm dicken Scheiben; 12 Kartoffeln; Wurstwaren nach ACHTUNG: keine zu sauren Lebens- Wunsch (gekochter Schinken, roher mittel wie essighaltige Speisen, Schinken, geräucherter Schinken, Senf, saure Gurken, Pickles usw. auf Trockenfleisch, in dünne Scheiben die Steinplatte geben. geschnittenes Bündner Fleisch, Wurst…);...
  • Page 8 CHEVROTTINE * Sommer: Stangensellerie, gegrillte (Für 6 Personen) Paprikaschoten, Basilikumblätter, Ananasstücke, Zucchini, Blumen- Zutaten: 1,2 kg Raclette-Käse in kohl… dünnen Scheiben; 12 Kartoffeln; 250 * Herbst: Maiskölbchen, Walnüsse, g Ziegenkäse in dünnen Lamellen (2 Haselnüsse, Trauben, Esskastanien, kleine Ziegenkäse),schwarze Oliven, Artischockenherzen, Frühstückspeck Thymian.
  • Page 9 Sorte « Reinette » oder « Canada ». Zwiebeln in Scheiben, Zucchini in Strunk aus den Äpfeln höhlen und dünnen Scheiben, grüne oder rote die Äpfel in Scheiben schneiden. Paprikaschoten für den Zungen- und Apfelscheiben in einer Pfanne mit Augenschmaus, kleine halbierte etwas Fett bräunen lassen.
  • Page 10 REZEPTE BURGUNDER STEIN (Zubereitung für 6 Personen) - 250 g Kalbsnieren ACAPULCO STEIN - 250 g Kotelettstrang vom Kalb - 250 g Rinder-Roastbeef - 1 kg Rumpsteak - 250 g Kalbsleber - 2 bis 3 Kochlöffel Öl - 250 g Schweineleber - 500 g Schweinespeck - 1/2 Liter Hühnerbrühe - Curry, Salz und Pfeffer...

  • Page 11: Technical Features

    D/GB OPERATING INSTRUCTIONS MAIS STEIN - 900 g Vorderviertel vom Lamm TECHNICAL FEATURES - 1 kleine Dose Mais - 2 Putenschnitzel • Thermoplastic feet - 1 kleine Dose Ananaswürfeln • Stainless steel ground plate - 4 Tomaten • Removable hard glass plate to set - Salz, Pfeffer, Pflanzenöl und aside the pans Paprika...

  • Page 12: Before Use

    every one of us – supplier and custo- • For safety reasons we recom- mer - is needed. For this reason, as mend not storing the appliance in indicated by the symbol a place exposed to the weather or on the rating label, your to humidity.
  • Page 13 Start-up Use of the stone plate: • After preheating and shortly be- • Put the appliance on a level fore cooking the foodstuffs, gre- surface. ase the stone plate lightly. • Fully unroll the connection cable. • Salt the stone plate in abundance •...

  • Page 14: Tips And Recipes

    RACLETTE damage the non-stick coating and the varnish of the wooden handle). (For 6 people) Tip: do not clean the pans in the dishwasher and do not soak Ingredients: 1.2 kg of raclette the wooden handles in water cheese cut into thin slices; 12 pota- toes;...
  • Page 15 TRUFFADE pickled onions, pickled cucumbers, (For 6 people) a touch of freshly ground white pepper on the cheese, slices of Ingredients: 1.5 kg of potatoes; 1 tomato or aubergine etc. onion; 1 kg of fresh Tome from the RACLETTE 4 SEASONS Cantal in thin slices.
  • Page 16 – grapes foodstuffs maintain both their full – 8 morels taste and their vitamins. The stone – 4 tablespoons of pine nuts saves the calories and spreads – 4 tablespoons of raisins, them slowly and evenly during the - 4 tablespoons of walnut cores, cooking.
  • Page 17 NICE STONE Tips of the chef: As vegetables need to cook for a substantially longer time than - 1.2 kg fillets of veal in thin strips meat, already put all vegetables on - 2 tomatoes the stone plate. After some time, - 2 courgettes put aside the vegetables to make - 2 aubergines...

  • Page 18: Caracteristiques

    GB/F MODE D‘EMPLOI - 400 g sole - 1/2 tot of rum liqueur Put the strips of fish and the fruit CARACTERISTIQUES cut into cubes in a salad bowl and stir the whole. Add the lemon •Pieds en thermoplastique juice and the rum. Pickle and let •Platine en inox steep for 30 minutes.

  • Page 19: Avant D'utiliser L'appareil

    de chacun, qu’il soit fournisseur ou personne ne se prenne les pieds utilisateur. dans le câble ou sa rallonge. C’est pour cette raison que votre • Ne jamais plonger l’appareil dans appareil, tel que le signale l’eau. le symbole apposé sur sa •...

  • Page 20: Mise En Service Et Utilisation

    comme chauffage d’appoint. vous souhaitez faire une • Ne pas toucher les parties en pause au cours du repas, vous métal ou la pierre en cours de pouvez poser vos poêlons sur fonctionnement car elles sont très l’étage inférieur en verre trempé. chaudes.
  • Page 21 phénomènes de condensation et - 1 poivron rouge d’oxydation). - 2 gousses d‘ail • Poêlons à raclettes: nettoyez-les - 1 poivron vert. avec une éponge non abrasive, de Coupez la viande en petites la- l’eau chaude et du liquide vaisselle. melles de 2 à...
  • Page 22 Dans un autre récipient, mélangez - 350 g de saumon frais le bouillon de volaille avec 25 cl de - 2 pots d‘oeufs de lump vin et les clous de girofle (laissez - 350 g de hareng fumé doux persil reposer cette préparation au moins haché...
  • Page 23 F/NL GEBRUIKSAANWIJZING apparatuur in overeenstemming met welbepaalde regels wegge- gooid worden. Dit vergt zowel de TECHNISCHE GEGEVENS inzet van de leveranciers als van de gebruikers. Om deze reden mag uw • Thermoplastic voeten apparaat, zoals op het type- • Grondplaat in roestvrij staal plaatje aangegeven door een •...

  • Page 24: Ingebruikname En Gebruik

    • Dompel het toestel nooit onder in het eerste gebruik te reinigen. water. Bij het eerste gebruik kan een • Om veiligheidsredenen raden wij lichte rookontwikkeling ontstaan. aan het toestel niet op te bergen Ingebruikname op een plaats die is blootgesteld aan de weersomstandigheden of aan vochtigheid.
  • Page 25 Opgelet: door de straling van de de plaat voor het opbergen op het verwarmingsweerstanden kan het toestel plaatst (hierdoor vermijdt handvat van de pannetjes zeer heet u negatieve gevolgen door con- worden. U neemt het handvat best densatie en roest). enkel vast bij het houten deel.

  • Page 26: Tips En Recepten

    Opgelet! Laat geen water op de BERTHOUD elektrische onderdelen komen. (Voor 6 personen) Dompel uw toestel nooit onder in water. Ingrediënten: 1,2 kg Abondance- kaas in ongeveer _ cm dikke TIPS EN RECEPTEN schijven; 12 aardappelen; charcu- terie naar wens (gekookte ham, OPGELET: leg geen te zure levens- rauwe ham, gerookte ham, droog middelen zoals voedingsmiddelen...
  • Page 27 CHEVROTTINE * Zomer: selder, gegrillde paprika’s, (Voor 6 personen) basilicumblaadjes, stukjes ananas, courgettes, bloemkool… Ingrediënten: 1,2 kg raclette-kaas * Herfst : kleine maïskolven, walno- in dunne schijven; 12 aardappelen; ten, hazelnoten, druiven, kastanjes, 250 g geitenkaas in dunne lamellen harten van artisjokken, gerookt (2 kleine geitenkaasjes), zwarte spek en kleine uien.
  • Page 28 Klokhuis uit de appels halen en de oog“, gehalveerde cocktailtomaten, appels in schijven snijden. Appel- enz. schijven in een pan met wat vet laten bruinen. 2 tot 3 appelschijven Bijgerechten: sauzen, mayonai- in de pannetjes doen en met een se, citroen, harissa, peterselie, schijf kaas bedekken.

  • Page 29: Maïssteen

    RECEPTEN - 250 g runderrosbief (bereiding voor 6 personen) - 250 g kalfslever - 250 g varkenslever ACAPULCO-STEEN - 1/2 liter kippenbouillon - Zout, peper en sjalottenazijn - 1 kg lendenbiefstuk - Rode wijn en 5 stukken kruidnagel - 2 tot 3 kooklepels olie Snijd alle vleessoorten in repen en - 500 g varkensspek leng ze in een slaschaal aan met...
  • Page 30 Leg het vlees in een slaschaal en vermeng het met de maïs en de blo- kjes ananas. Kruid met zout, peper en paprika en voeg 2 tot 3 lepels olie toe. Bak in kleine porties. NOORSE STEEN - 350 g verse zalm - 2 glaasjes namaakkaviaar - 350 g malse gerookte haring - Gehakte peterselie...

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