МОРОЗИЛЬНЕ ВІДДІЛЕННЯ
Морозильне відділення холодильника ідеально
підходить для зберігання заморожених продуктів
харчування, приготування кубиків льоду та
заморожування свіжих продуктів .
Максимальну вагу свіжих продуктів, яку можна
заморозити протягом доби, указано на табличці з
технічними даними ( . . . кг/24 год) .
ПОРАДИ ЩОДО ЗАМОРОЖУВАННЯ ТА
ЗБЕРІГАННЯ СВІЖИХ ПРОДУКТІВ
› Рекомендуємо додавати до заморожених
продуктів записки з назвою цих продуктів і
вказаною датою початку заморожування . Таким
чином, ви зможете швидко знайти потрібний
продукт і визначити продукти, термін придатності
яких добігає кінця . Не заморожуйте розморожені
продукти повторно .
› Перед заморожуванням свіжих продуктів їх
необхідно щільно упакувати, використовуючи
щось одне з наведеного нижче: алюмінієву
фольгу, харчову плівку, поліетиленові пакети, що
не пропускають повітря та воду, поліетиленові
контейнери з кришками або контейнери
морозильного відділення, призначені для
заморожування свіжих продуктів .
› Щоб отримати заморожені продукти найвищої
якості, слід використовувати свіжі, дозрілі та
високоякісні продукти .
› Свіжі фрукти й овочі бажано заморожувати
одразу після того, як вони були зібрані, щоб
зберегти оригінальні харчові властивості,
насиченість смаку, колір і запах продуктів .
Деякі види м'яса, наприклад дичину, перед
заморожуванням слід на певний час підвісити, щоб
висушити .
ЗАМОРОЖЕНІ ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ:
ПОРАДИ ЩОДО КУПІВЛІ
Купуючи заморожені продукти, дотримуйтеся
наведених нижче вказівок:
› Перевіряйте, чи не пошкоджено упаковку
(заморожені продукти можуть зіпсуватися в
пошкодженій упаковці) . Якщо упаковка здута
або має вологі ділянки, можливо, через погані
умови зберігання продукти в упаковці почали
розморожуватися .
› Додавайте заморожені продукти до кошика
наприкінці свого купівельного маршруту та
переносьте їх у теплоізоляційній сумці, що втримує
холодну температуру .
386
Якщо вам необхідно покласти у морозильну камеру
невелику кількість продуктів, рекомендується
використовувати найхолодніші зони морозильного
відділення в середній частині .
› Завжди давайте гарячій їжі охолонути, перш ніж
розташовувати її в морозильному відділенні .
› Повністю або частково розморожені продукти
потрібно негайно спожити .
Повторно не заморожуйте розталі неприготовані
продукти . Після приготування розталих продуктів
їх можна знову заморозити .
› Не заморожуйте пляшки з рідиною .
› Використовуйте функцію швидкого охолодження
для пришвидшення охолодження процесу
заморожування (див . «Інструкцію для щоденного
використання») .
› Після повернення додому негайно помістіть
заморожені продукти в морозильне відділення .
› Якщо продукти навіть частково розморозилися,
не заморожуйте їх повторно . Такі продукти
потрібно спожити протягом однієї доби .
› Уникайте або зводьте до мінімуму змінення
температури . Уживайте продукт протягом періоду
його найкращої якості, термін завершення якого
вказано на упаковці .
› Завжди дотримуйтеся умов зберігання продуктів,
зазначених на упаковці .