ВРЕМЕ НА СЪХРАНЕНИЕ
НА ЗАМРАЗЕНИТЕ ХРАНИ
МЕСО
Говеждо
Свинско, телешко
Агнешко
Заешко
Кайма/карантии
Наденица
ПТИЦИ
Пиле
Пуйка
Дреболии
РАКООБРАЗНИ
Мекотели, краб, омар 1 – 2
Краб, омар
МИДИ
Стриди без черупки
РИБА
„мастни" (сьомга,
херинга, скумрия)
„постни" (треска,
морски език)
месеца
ЯХНИИ
8 – 12
Месо, птици
6 – 9
МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ
6 – 8
Масло
4 – 6
Сирене
2 – 3
Сметана
1 – 2
Сладолед
Яйца
5 – 7
СУПИ И СОСОВЕ
6
Супа
2 – 3
Сос с месо
Пастет
Яхния от зеленчуци
ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ
1 – 2
И ХЛЯБ
Хляб
Кейкове
1 – 2
(обикновени)
Сметанова торта
(кейкове)
2 – 3
Палачинки
Непечени тестени
3 – 4
изделия
Киш
Пица
месеца
ПЛОДОВЕ
2 – 3
Ябълки
Кайсии
6
Къпини
Касис/френско
3
грозде
1 – 2
Череши
2 – 3
Праскови
8
Круши
Сливи
2 – 3
Малини
2 – 3
Ягоди
1
Рубарб
Плодови сокове
8
(портокал, лимон,
грейпфрут)
ЗЕЛЕНЧУЦИ
1 – 2
Аспержи
4
Босилек
2 – 3
Бобови
1 – 2
Артишок
2 – 3
Броколи
1 – 2
Брюкселско зеле
1 – 2
Карфиол
Моркови
Целина
Гъби
Магданоз
Чушки
Грах
Градински боб
Спанак
Домати
Тиквички
BG
месеца
12
8
8 – 12
8 – 12
10
10
8 – 12
10
8 – 12
10
10
4 – 6
8 – 10
6 – 8
12
8 – 10
8 – 10
8 – 10
8 – 10
10 – 12
6 – 8
8
6 – 8
10 – 12
12
12
12
8 – 10
8 – 10
19