ПОРАДИ ЩОДО ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ
ХОЛОДИЛЬНЕ ВІДДІЛЕННЯ
Холодильне відділення ідеально підходить для
зберігання приготованих страв, свіжих продуктів і
законсервованої їжі, молочних продуктів, фруктів і
овочів, а також напоїв .
ВЕНТИЛЯЦІЯ ПОВІТРЯ
Природна циркуляція повітря в холодильному
відділенні викликає різну температуру в певних
зонах холодильника . Найнижча температура
спостерігається над контейнером для овочів і
фруктів, а також біля задньої стінки холодильника .
Найвища температура – у верхній частині
відділення біля передньої стінки відділення .
ЗБЕРІГАННЯ СВІЖИХ ПРОДУКТІВ І НАПОЇВ
› Для зберігання продуктів використовуйте
пластикові, металеві, алюмінієві та скляні
контейнери, а також харчову плівку .
› Завжди використовуйте герметично закриті
контейнери для зберігання рідин і їжі, яка може
виділяти специфічний запах або може зіпсуватися
через такий специфічний запах .
› Продукти, що виділяють велику кількість етилену,
та ті, які є чутливими до цього газу, наприклад,
фрукти, овочі та салат, завжди необхідно зберігати
окремо або загортати, щоб не скоротити строк
їхнього зберігання; наприклад, не зберігайте
помідори разом з ківі або капустою .
МІСЦЕ ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ СВІЖИХ ПРОДУКТІВ
І НАПОЇВ
› На полицях холодильника: приготовлені страви,
тропічні фрукти, сири, делікатеси .
› У зоні з найнижчою температурою (над
контейнером для овочів і фруктів): м'ясо, риба,
м'ясна нарізка, пироги .
384
Недостатня вентиляція призводить до підвищеного
енергоспоживання та зменшення охолоджувальних
властивостей приладу .
Не блокуйте отвори для повітря продуктами
на інших полицях - вони оптимізовані для
забезпечення належної циркуляції повітря та
збереження продуктів .
› Не зберігайте продукти надто близько один до
одного, щоб забезпечити належну циркуляцію
повітря .
› Щоб уникнути падіння пляшок, можна
використовувати утримувач пляшок .
› Якщо кількість продуктів для зберігання
в холодильнику невелика, рекомендуємо
використовувати для цього полиці над
контейнером для овочів і фруктів, адже в цій
зоні холодильного відділення спостерігається
найнижча температура .
› Будьте обережні, щоб не закрити продуктами
отвори для повітря .
› У контейнері для овочів і фруктів: фрукти, салат,
овочі .
› На поличках дверцят: масло, варення, соуси,
соління, консерви, напої у пляшках і картонних
пакетах, яйця .