8.5 Nettoyage mensuel
8.5.1 Nettoyage du système percolateur
Le percolateur est continuellement au contact du café.
Au bout d'un certain temps, des extraits et particules
de café ainsi que des minéraux provenant de l'eau se
déposent sur le ¿ ltre permanent du percolateur.
Le ¿ ltre permanent doit être maintenu en parfait
état grâce à l'opération de nettoyage décrite
ci-dessous.
Durant l'opération de nettoyage, le percolateur est
rempli d'eau chaude. Après avoir laissé agir un certain
moment, le percolateur est encore rincé 3 x à l'eau
chaude.
Durée de l'opération : env. 8 mn
(eau de rinçage env. 800ml)
Matériel nécessaire:
-
Bac de récupération d'1,5 litre au minimum
-
Sachet de produit nettoyant
pour marc de café
(no. art. 49009)
Pour le nettoyage du percolateur:
1. Ouvrez la porte du distributeur automatique et
appuyez sur la touche de nettoyage du percolateur
(¿ g. 51-1).
2. Remplissez la chambre depercolation (¿ g. 51-2)
par l'avant avec 1 sachet/ 1 cuillère à thé de
produit nettoyant pour marc de café.
Attention : lorsque le percolateur est
nettoyé avec un détergeant, il faut procé
der après cela à l'opération décrite au
chapitre 8.4.1 Nettoyage du ¿ ltre
permanent / de la chambre de
percolation.
3. Fermez la porte ou placez la clé de service (voir
chapitre 8.1) de façon à ce que la porte puisse
rester ouverte.
4. Suivez les instructions af¿ chées à l'écran (¿ g. 51-4)
et utilisez pour cela les touches X et V du panneau
de commandes (¿ g. 51-3).
5. Prenez deux cafés pour lubri¿ er le percolateur
cylindre.
Interrompre le cycle de nettoyage ?
•
Le début de l'opération de nettoyage du percolateur
peut être annulé à l'aide de la touche X ou de la
touche C.
•
Les étapes d'augmentation de la température du
chauffe-eau et le trempage du percolateur peuvent
être sautées à l'aide de la touche X ou de la touche C.
•
Le déroulement du rinçage (3x) peut être
1
2
3
Min 1,5 L
4
176
8.5.2 Nettoyage dy ¿ ltre dáspiration du mélangeur
Procédez auparavant aux opérations décrites dans
le chapitre 8.4.5 Nettoyage du dispositif mélangeur
(hebdomadaire) !
En cas d'utilisation intensive, il convient répéter
cette opération de nettoyage jusqu'à 1x fois par
semaine !
Durée de l'opération : env. 2 Mn
Matériel nécessaire :
-
Détergeant classique / nettoyant pour marc de café
-
Torchon pour le séchage
-
Kit hygiène (pour nettoyage rapide)
1. Tournez l'anneau de ¿ xation vert vers la droite et
ôter le logement du mélangeur en le tirant vers
l'avant.
2. Retirez le(s) ¿ ltre(s) d'aspiration du distributeur
automatique.
3. Ôtez la plaquette supérieure et enlevez le ¿ ltre bleu.
4. Nettoyez le ¿ ltre et séchez-le. Ou bien utilisez un
¿ ltre propre du kit hygiène.
5. Replacez le ¿ ltre dans le support et remettez la
plaquette supérieure en place.
6. Replacez le(s) ¿ ltre(s) d'aspiration.
7. Replacez le logement du mélangeur sur le mélan
geur. Tournez l'anneau de ¿ xation vert vers la
gauche.
8. Reconnectez les tuyaux entre le(s) mélangeur(s) et
la sortie.
Remettez l'appareil sous tension et procédez à
quelques consommations tests pour contrôler le bon
fonctionnement.
* Utilisez toujours un détergent classique.
Pour les salissures tenaces, utilisez notre nettoyant
pour marc de café !
Fig. 51
02/2010 Rev. 0.3
02/2010 Rev. 0.3
1
3
Clean
& dry !
5
7
Fig. 52
177
2
4
6