Cycle De Nettoyage Automatique; Risque De Brûlure Ou D'électrocution - Viking Professional Série Manuel D'utilisation Et D'entretien

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Nettoyage et Maintenance
Surface ou
composant
Recommandation de nettoyage
Sonde à viande
• Laissez refroidir la sonde avant de la nettoyer.
• La sonde à viande peut être nettoyée au savon et à l'eau
ou avec un tampon à récurer saturé d'eau savonneuse.
• Pour les taches tenaces, utilisez un tampon à récurer
imbibé d'eau savonneuse. Rincez et essuyez.
• Ne plongez pas la sonde dans l'eau.
• Ne rangez pas la sonde dans le four.
Panneau de
• Le panneau et ses panneaux TouchSensor™ individuels
commande du
doivent être régulièrement nettoyés.
four
• Passez un chiffon doux humecté de nettoyant pour vitres
ou de détergent doux.
Composants en
• Tous les composants en inox doivent être régulièrement
inox
nettoyés en passant dessus un chiffon humecté d'eau
savonneuse chaude à la fin de chaque période de
refroidissement et avec un nettoyant liquide spécial inox
lorsque l'eau savonneuse n'est pas assez efficace.
• N'utilisez pas de tampon en laine d'acier, chiffons,
poudres ou nettoyants abrasifs!
• Au besoin, faites tout d'abord tremper la zone en
appliquant des torchons mouillés chauds pour décoller
les particules incrustées, puis utilisez une spatule ou une
raclette en bois ou nylon. N'utilisez pas de couteau ou
spatule métallique ou tout autre ustensile métallique
pour racler l'inox.
• Ne laissez pas stagner de jus de tomate ou d'agrume sur
les surfaces en inox, car l'acide citrique décolorera
définitivement l'inox. Essuyez tous les déversements.
ATTENTION
Tous les composants en laiton sur commande spéciale sont
enduits d'un revêtement époxydique. N'UTILISEZ PAS DE
PRODUITS
DE
NETTOYAGE
DU
NETTOYANTS ABRASIFS SUR LES COMPOSANTS EN
LAITON. Tous les composants en laiton doivent être
régulièrement nettoyés à l'eau savonneuse chaude. Lorsque
de l'eau savonneuse chaude n'est pas suffisamment efficace,
utilisez des nettoyants ménagers courants non abrasifs.
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LAITON
OU
DE
Nettoyage et Maintenance
Nettoyage de l'intérieur du four
Votre four Viking a un cycle de nettoyage automatique.
Durant ce cycle, le four atteint de hautes températures pour
brûler les salissures et les dépôts. Un éliminateur de fumée
intégré réduit les odeurs associées à la combustion des
salissures. Un résidu de cendres poudreux reste au fond du
four après le cycle de nettoyage automatique.
Le loquet de la porte s'active automatiquement dès la
sélection du nettoyage automatique. Il empêche l'ouverture
de la porte pendant que son compartiment est chauffé à de
très hautes températures de nettoyage.
Avant d'utiliser le cycle de nettoyage automatique:
• Retirez les grilles de four et tout autre objet/ustensile du
four. Les hautes températures du cycle de nettoyage
peuvent décolorer, déformer et endommager ces objets.
• Ne chemisez pas le compartiment du four avec du papier
d'aluminium ou autre pour le cycle de nettoyage
automatique.
• Essuyez les déversements abondants au fond et sur les
parois du four.
• N'utilisez jamais de nettoyants pour four à l'intérieur d'un
four auto-nettoyant ou sur des parties en relief de la porte.
• Certaines parties du four doivent être nettoyées à la main
avant le démarrage du cycle. Sinon, à ces endroits, les
salissures seront cuites et deviendront ensuite très difficiles
à nettoyer.
• Nettoyez la porte jusqu'au joint, jusqu'à l'encadrement de
la porte et jusqu'à 5 cm à l'intérieur de l'encadrement à
l'aide de liquide à vaisselle et d'eau chaude. Rincez bien et
essuyez complètement.
• Nettoyez uniquement les composants indiqués dans se
manuel.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure ou d'électrocution
Assurez-vous que toutes les commandes sont sur OFF et
que le four est FROID avant de nettoyer, sinon il y a risque
de brûlures ou d'électrocution.
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