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Para minimizar la formación de acrilamida, no fría productos con alto contenido en almidón, como patatas y
cereales, a temperaturas superiores a 175°C.
FILTRO DE SEGURIDAD PARA FREIDORAS
fría' y distribuye las partículas de agua más eficazmente. El filtro de seguridad evita que la sustancia salpique,
produzca efervescencia o rebose.
¡ATENCIÓN!
- Cambie periódicamente el aceite o la grasa líquida.
- Limpie periódicamente el filtro de seguridad. Asegúrese de que las aberturas del filtro de seguridad no estén
bloqueadas.
• Coloque la cubeta desmontable (1) en el aparato.
• Coloque el filtro de seguridad (2) en el fondo de la cubeta desmontable (1).
• Monte la unidad de control electrónico (3) en el aparato.
• Coloque la cesta (4) dentro de la cubeta desmontable (1).
• Coloque la tapa (5) en el aparato.
CAMBIO DEL ACEITE
Asegúrese de que el aparato y el aceite se hayan enfriado bien antes de cambiar el aceite (¡desenchúfela de la
toma de corriente!). Cambie el aceite y el filtro sintético regularmente. Esto es absolutamente necesario cuando el
aceite se oscurece o cambia de olor. El aceite se ha de cambiar siempre al cabo de 10 usos de fritura. Cambie
todo el aceite a la vez; no mezcle aceite nuevo con usado. El aceite usado es malo para el medioambiente. No
debe desecharlo con la basura normal sino seguir el procedimiento que indiquen las autoridades competentes.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
¡No sumerja nunca el aparto en el agua y desenchúfelo de la toma de corriente!
- Todas las partes no eléctricas, excepto el filtro sintético, se pueden limpiar con agua jabonosa caliente.
Séquelas bien antes de volver a usarlas.
- No recomendamos el lavado de las piezas en el lavavajillas.
- Limpie la freidora con regularidad por el interior y exterior.
- Limpie el exterior de la freidora con un paño húmedo y séquelo con un paño seco y suave.
- No use nunca productos abrasivos.
- Al cambiar el aceite se puede limpiar el interior de la freidora al mismo tiempo. Vacíe la
freidora y primero limpie el interior con papel de cocina y luego con un paño mojado en agua
jabonosa. A continuación, pase un paño húmedo por el interior y déjelo secar bien.
SUGERENCIAS PRINCESS
- Coloque la freidora siempre en una superficie sólida y mantenga alejado de ella cualquier
material inflamable.
- No coloque la freidora encima o cerca de una superficie caliente.
- Antes de utilizar la freidora, ha de estar llena de la cantidad necesaria de aceite o grasa.
Nunca utilice la
freidora sin aceite o grasa, pues dañaría el aparato.
La freidora tiene una 'zona fría' en la parte inferior del aparato. La 'zona
fría' es una zona en la que se hunden las partículas de alimentos de mayor
tamaño y la temperatura más baja evita que sean quemadas por el aceite o la
grasa líquida. Las freidoras con una 'zona fría' tienen numerosas ventajas,
pero también requieren especial atención. Las freidoras con una 'zona fría'
son sensibles al agua ya que el elemento calefactor está sumergido en aceite
o grasa líquida. El agua puede entrar en contacto con el aceite o la grasa
líquida debido a varias causas:
- La mayor parte de los alimentos, especialmente las patatas, contienen
agua de forma natural.
- Condensación de vapor caliente.
- Partículas de hielo en alimentos congelados.
- El agua se aclara pero no se seca bien antes del uso.
- La cubeta desmontable no se seca bien después de la limpieza.
- Se utiliza el tipo incorrecto de aceite o grasa líquida.
El manual contiene instrucciones para evitar que el agua entre en contacto
con el aceite o la grasa líquida. Si entra agua en contacto con el aceite o la
grasa líquida, la sustancia puede empezar a salpicar, producir efervescencia o
rebosar en exceso. Para optimizar las freidoras, Princess ha desarrollado un
filtro de seguridad especial que disminuye más la temperatura de la 'zona
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