SOLIS TWIST AND MIX 8322 Mode D'emploi page 33

• Variation für gegrilltes Knoblauch-Aioli
– Das obere Ende einer Knoblauchknolle abschneiden und die Knolle in Alumini-
umfolie einwickeln. Im Backofen bei 200 °C für 30 Minuten backen, bis sie weich
ist und duftet.
– Während der Knoblauch abkühlt, die Mayonnaise wie beschrieben zubereiten,
allerdings den Senf weglassen.
– Die Knoblauchknolle ausdrücken und mit der Geschwindigkeit MIX / 1 unter die
Mayonnaise mixen.
D R E S S I N G S / S A U C E N
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