Zwei Kochzonen; Anwendung; Stufen Und Leistungen - Pelgrim IDK830 Notice D'utilisation

Zwei Kochzonen

Zwei hintereinander liegende Kochzonen werden
von einem Generator gesteuert. Der Vorteil ist,
daß somit in jeder Kochzone mit einer hohen
Leistung gearbeitet werden kann. Dies ist ideal,
um Speisen sehr schnell zum Kochen zu bringen
oder Fleisch anzubraten.
Abb. 5: Hintereinander liegende Zonen beeinflussen sich
gegenseitig
Wenn beide hintereinander liegende Kochzonen
gleichzeitig eingeschaltet sind, wird die
elektrische Leistung automatisch verteilt. Bis
Stufe 10 hat dies keine Folgen. Setzen Sie eine
Kochzone jedoch auf Stufe 11 oder 12, wird die
andere Kochzone automatisch zurückgeschaltet in
Stufe 6 oder 7.
Abb. 6: Nebeneinander liegende Zonen können gleichzeitig auf
Stufe 12 gestellt werden.
Zwei nebeneinander liegende Kochzonen
beeinflussen einander nicht. Sie können diese
folglich gleichzeitig auf Stufe 12 setzen.
Wenn zwei hintereinander liegende Kochzonen
gleichzeitig eingeschaltet sind, werden Sie ein
tickendes Geräusch hören, das entsteht, weil das
Gerät zwischen der vorderen und hinteren
Kochzone hin und herschaltet.

Anwendung

Abb. 7: Kochgeschirr abheben
Abb. 8: Kochgeschirr nicht schieben
Sie werden anfangs über die Schnellheit des
Gerätes überrascht sein. Vor allem das zum
Kochen bringen auf einer höheren Stufe geht sehr
rasch. Um Überkochen oder Trockenkochen zu
vermeiden, können Sie am besten beim Gerät
stehenbleiben. Schalten Sie die Kochplatte nur auf
die höchste Leistung (Stufe 12), wenn Sie Wasser
zum Kochen bringen wollen. Stufe 12 ist zu hoch
für das Erwärmen von Butter oder Milch und viel
zu hoch zum Auftauen.
Um sich mit der Technik vertraut zu machen,
betrachten Sie bitte erst die Kochtabellen auf den
Seiten 8 und 9.

Stufen und Leistungen

Die elektrische Leistung ist von 50 W bis 2,8 kW zu
regulieren.
Stufe 11 ist die Grillstufe und geeignet für das
Braten von Fleisch. Auf Stufe 12 geht dies viel zu
schnell; die Milchbestandteile in der Margarine
würden verbrennen, bevor die Margarine
geschmolzen ist.
Das Glaskeramik Kochfeld ist kratzfest, benutzen
Sie es jedoch nicht als
– Schneidefläche und;
– schieben Sie Töpfe niemals über die
Kochfläche.
Ein zurückgebliebenes Sandkorn kann einen
bleibenden Kratzer verursachen. Heben Sie Töpfe
an, wenn Sie sie versetzen wollen.
Tip: Schieben Sie den Topfboden über ein
feuchtes Tuch, bevor Sie den Topf auf die
Kochfläche setzen. So kann verhindert werden,
daß Sandkörner oder ähnliches auf die
Kochfläche geraten.
Es ist möglich, daß Sie während des
Induktionskochens ein rasselndes Geräusch im
Topfboden wahrnehmen. Dies ist für den Topf und
das Gerät ungefährlich und wird verursacht, weil
die hohe elektrische Leistung der Kochzone auf
den Topfboden einwirkt. Sie können das
rasselnde Geräusch vermeiden, indem Sie eine
niedrigere Stufe wählen.
Lassen Sie niemals einen leeren Topf auf einer
eingeschalteten Kochzone stehen. Obwohl die
Kochzone gegen Überhitzung geschützt ist, wird
der Topf sehr heiß und möglicherweise
beschädigt.