Les Casseroles; Maniement - Pelgrim IDK830 Notice D'utilisation

Les casseroles

Compatible
– Inox spécial pour cuisson à induction
– Casseroles émaillées
– Fonte émaillée
Incompatible
– Terre cuite
– Aluminium
– Matières synthétiques
– Cuivre
– Porcelaine
– Inox courant
La cuisson à induction utilise le magnétisme pour
générer la chaleur. Le fond de casserole doit
donc contenir du fer (être magnétique). Vous
pouvez contrôler la qualité du fond de vos
casseroles avec un aimant. Si l'aimant est attiré
par le fond de casserole et que celle ci est
appropriée pour la cuisson à l'électricité, elle est
également appropriée pour la cuisson à induction.
Les casseroles en tôle d'acier émaillée sont
magnétiques, mais peut s'endommager
lorsqu'elles sont utilisées pour la cuisson à
induction. La conductibilité de l'émail est moins
bonne que celle de l'aluminium contenu dans le
fond de casseroles en acier inoxydable spéciales
pour la cuisson à induction.
Dès lors :
l'émail peut sauter (se détacher de l'acier) p.e.
lorsque la casserole vide ou presque est
placée sur la zone de cuisson réglée sur le
maximum de puissance ;
le fond de casserole peut se déformer par
exemple en cas de surchauffe parce que la
puissance réglée est trop élevée.
N'utilisez que des casseroles à fond épais (min.
2,25 mm), plat appropriées pour la cuisson à
induction et portant éventuellement le label "Class
induction".
La sécurité anti surchauffe ne fonctionne pas
avec les casseroles dont le fond est déformé
(concave ou convexe) et la zone de cuisson
chauffe alors trop fort. La plaque de verre peut
sauter, se fissurer. Plus rien n'empêche alors le
fond de la casserole de fondre.
Pendant la cuisson sur une plaque à induction, il
peut arriver que vous entendiez un bruit de
crécelle, ceci est absolument sans danger pour
l'appareil et pour les casseroles. Ce bruit, qui est
causé par la puissance de chauffe élevée de la
zone de cuisson fait travailler le fond de la
casserole; il disparaîtra dès que vous aurez
diminué la puissance de cuisson.
Les dégâts causés par l'utilisation de casseroles
inappropriées ne sont pas couverts par la
garantie.

Maniement

G
F
A
B
C
D
E
Fig. 4
Mise en marche
1. Mettez une casserole sur une zone de cuisson.
2. Poussez sur la touche on/off (E).
Dans la zone d'affichage apparaît un trait
horizontal.
Réglage de puissance
En poussant sur les touches + ou – (A ou B) , la
plaque de cuisson se règle automatiquement sur
la position 3. Pour choisir un réglage plus fort ou
plus faible, poussez encore une fois sur la touche
+ ou –.
La touche + (A) donne une position plus élevée.
La touche – (B) donne une position plus basse.
L'affichage informe du nouveau réglage choisi.
Quant aux réglages à choisir, vous pouvez vous
référer aux tableaux des pages 8 et 9.
Réglage de présélection
En poussant sur les touches de présélection 12 ou
6 (C ou E), la plaque de cuisson se règle
automatiquement sur la position choisie. Le
réglage se maintient en continu tant qu'une
casserole se trouve sur la zone de cuisson. La
position clignote quand il n'y a pas de casserole
sur la zone de cuisson.
Arrêt
En poussant encore une fois sur la touche on/off
(E), la zone de cuisson s'éteint.
Mise en marche et arrêt du bip
Le bip, audible lors du maniement des touches,
peut être activé ou désactivé.
Arrêtez l'appareil en poussant sur la touche
on/off dans la zone avant gauche.
Immédiatement après, poussez pendant 5
secondes sur la touche – . Un bip confirme le
réglage qui vient d'être choisi. Répétez cette
procédure pour la zone de droite avec les
touches avant droites.
Minuterie
Vous pouvez éteindre les zones de cuisson arrière
grâce à la minuterie. Vous pouvez uniquement
régler la minuterie lorsque les zones de cuisson
arrière sont allumées.
Mettez la casserole sur une des zones de
cuisson arrière et allumez la zone de cuisson.
L'appareil commence à fonctionner.
Programmez la minuterie. Avec les touches +
et – (F et G), vous pouvez programmer le
nombre de minutes voulues (max. 99 min.).
L'affichage indique à nouveau le nombre de
minutes.
Un point clignotant dans l'affichage indique
que la minuterie est activée.
A la fin du temps de cuisson prévu, un bip se
fait entendre. La zone de cuisson s'éteint.
Eteignez le bip à la fin du temps de cuisson.
Poussez sur la touche - de l'horloge ou sur la
touche on/off.
Si vous n'éteignez pas le bip, il s'arrête
automatiquement après 20 minutes.