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2.
scaricare tutto il volume dell'acqua calda
all'interno della caldaia facendo un'erogazione
continua dall'apposita lancia. Nel caso di più
punti di erogazione, suddividere tale volume
in funzione del numero di punti di erogazione;
3.
scaricare in continuo vapore per almeno 1
minuto per ogni punto di erogazione vapore.
3.5 Manutenzione e riparazione
Dopo una manutenzione e/o riparazione, i com-
ponenti utilizzati devono garantire di mantenere i
requisiti di igiene e sicurezza previsti inizialmente
per l'apparecchio. Questo si realizza utilizzando solo
ricambi originali.
Dopo una riparazione o una sostituzione di com-
ponenti che riguardano parti a contatto con acqua
e alimenti, deve essere effettuata la procedura di
lavaggio come fosse una prima installazione.
i
Le operazioni di manutenzione non devono essere
fatte da bambini senza sorveglianza.
Manuale utente
4
Dati tecnici
I dati tecnici indicati nella tabella qui sotto corri-
spondono alla targa posta nella parte frontale della
macchina.
targa dati
tecnici
2Gr
Tensione
V
230/400 240/415 230/400 240/415 230/400 240/415
alimentazione
Potenza
W
4.400
complessiva
Potenza
W
150x2 165x2 150x3 165x3 150x4 165x4
gruppo
Potenza
resistenza
W
1.000x2 1.090x2 1.000x3 1.090x3 1.000x4 1.090x4
serbatoio acqua
caffè gruppo
Potenza
W
3.000
caldaia vapore
Capacità
lt / UK gal
8 / 1,76
caldaia vapore
Capacità
lt / UK gal (1,2/ 0,26)x2
caldaia caffè
Larghezza
mm / in
830 / 32.7
Profondità
mm / in
580 / 22.8
Altezza
mm / in
575 / 22.6
Peso netto
kg / lb
74 / 163
Condizioni di
°C / °F
funzionamento
Tabella dati tecnici
3Gr
4Gr
4.700
5.500
6.100
7.100
3.270
3.000
3.270
5.000
13 / 2.86
13 / 2.86
(1,2/ 0,26)x3
(1,2/ 0,26)x4
1070 / 42.1
1310 / 51.8
580 / 22.8
580 / 22.8
575 / 22.6
575 / 22.6
94 / 207
110 / 243
5 ÷ 40 / 41 ÷ 104
7.700
5.445
9
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