2
Презентация
Этот продукт производится в соответствии с директивами,
правила и стандарты сообщества, перечисленные в Деклара-
ции соответствия, который сопровождает машина.
Данная машина для приготовления кофе-эспрессо пред-
назначена для профессионального использования, она раз-
работана для приготовления горячих напитков, чая, каппуч-
чино, горячего молока и кофе лунго, корто, эспрессо. и т.д...
Придерживайтесь далее приведенных инструкций для
правильного использования машины.
Пользователь должен владеть инструкциями
на надлежащем уровне для того, чтобы
обеспечить правильное функционирование
!
машины. Рекомендуется не вмешиваться в
функционирование машины, чтобы избежать
нарушения или изменений в ее функционировании.
ЕСЛИ МАШИНА В ПРОЦЕСЕ РАБОТЫ КОТЕЛ СОДЕРЖИТ
ПАР И ГОРЯЧУЮ ВОДУ ПОД ДАВЛЕНИЕМ.
Операции по установке и техническому обслуживанию
машины должны прои зводитьс я только
!
квалифицированным персоналом. Квалификацию
можно получить у производителя путем посещения
специальных курсов.
Операции по ус тановке и техническому
обслуживанию машины должны выполняться только
!
квалифицированным техническим персоналом,
обладающим знаниями и практическим опытом
работы с устройством, с исключительным вниманием
к аспектам безопасности и гигиены.
164
3
Положения для установщика
3.1 Питание
Гидравлическое питание осуществляется подходящей
водой, которая соответствует нормам использования в соот-
ветствии с действующими предписаниями в месте установ-
ки машины. Владелец/руководитель объекта должен дать
подтверждение, что вода соответствует вышеуказанным
требованиям.
3.2 Материалы для использования
При установке прибора должны использоваться компо-
ненты и материалы, которые входят в комплектацию прибора.
Если возникла необходимость в использовании других ком-
понентов, установщик должен проверить их пригодность для
использования людьми при контакте с водой.
3.3 Гидравлические соединения
Установщик должен выполнять гидравлические соеди-
нения в соответствии с нормами гигиены и гидравлической
безопасности и контроля, действующими в месте установки
прибора.
3.4 Включение
В соответствии с условиями установки устройство должно
быть активировано и проверено до номинального рабочего
состояния, устройство нужно оставить на протяжении 30
минут в состоянии "готово к работе".
В дальнейшем устройство выключается и полностью
удаляется вода, присутствующая в гидравлической цепи, для
того, чтобы избежать первоначальных загрязнений.
Далее устройство заново загружается и приводится в
номинальное состояние функционирования.
После достижения состояния "готова к работе" произво-
дятся следующие выпуски:
1.
для каждого модуля кофе произвести выпуск для того,
чтобы избавиться от всего объема воды, содержащейся
в каждом парном резервуаре для кофе;
2.
выгрузить весь объем горячей воды, содержащейся
внутри бойлера, производя длительный выпуск из со-
ответствующей насадки. В случае нескольких выпусков,
распределите их объем на висло выпусков;
3.
Выпустите пар как минимум на 1минуту для каждого
выпуска пара.
Руководство пользователя