Breville the Compact Smart Oven BOV650XL/B Mode D'emploi page 113

FONCTIONNEMENT dE VOTRE SMART OVEN
5. Pressez le centre du bouton
START/CANCEL pour activer
ce réglage. Le contour du bouton
s'illuminera en rouge, le signal sonore se
fera entendre et l'écran ACL s'illuminera
en orange.
6. L'écran ACL affichera en clignotant
'PREHEATING' (Préchauffage). Une fois
que la température requise sera atteinte,
le signal sonore se fera entendre.
7. Placez la plaque à pizza ou la pizza au
centre de la grille, de façon à ce que l'air
circule tout autour.
NOTE
La couleur, le format et l'épaisseur
de la plaque à pizza peut affecter la
coloration ou la croustillance de la
croute de la pizza.
8. Après que le signal sonore de
préchauffage (PREHEATING) se sera
fait entendre, le compte à rebours
débutera automatiquement par tranches
d'une minute. La température et le
temps peuvent être ajustés durant
le cycle de cuisson en tournant le
cadran TEMP/TIME. Alternez entre la
température et le temps de cuisson sur
l'écran ACL en pressant le centre du
cadran TEMP/TIME.
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COMPACT dE BREVILLE - PIZZA
MC
NOTE
Des pizzas plus larges peuvent griller de
façon irrégulière dans un four compact.
Ouvrez la porte du four à mi-cuisson et
tournez délicatement la pizza sur 90°
pour obtenir un grillage uniforme.
9. À la fin du cycle de cuisson, le signal
sonore se fera entendre trois fois, le
contour du bouton START/CANCEL
ne se plus illuminé et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
NOTE
Be sure to use protective hot pads or
insulated ovens mitts when removing
the pizza from the oven as melted
cheese and toppings will be hot.
10. Le cycle de pizza peut être interrompu
en tout temps en pressant le bouton
START/CANCEL. Le contour du bouton
ne sera plus illuminé et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
Une note sur les pierres à pizza
Quand vous utilisez une pierre à pizza, il est
essentiel de la réchauffer au préalable (sans
pizza) pour de meilleurs résultats.
1. Insérez la grille au centre du four, en
plaçant les rayons vers le haut.
2. Placez la pierre à pizza au centre de
la grille, afin de laisser circuler l'air
tout autour.
3. Fermez la porte du four.
4. Pressez le bouton START/CANCEL
pour activer ce réglage. Le contour du
bouton s'illuminera en rouge, le signal
sonore se fera entendre et l'écran ACL
s'illuminera en orange.